TORTA SALATA PATATE FUNGHI e pancetta

TORTA SALATA PATATE FUNGHI e pancetta, piatto unico perfetto per la cena, ottimo come antipasto, idea deliziosa con la pasta sfoglia semplicissima e gustosa.

Buonissima questa torta salata patate fughi e pancetta, un piatto per la cena davvero delizioso e facile da preparare con le patate lesse, ma vanno bene anche quelle crude se non avete tempo.

La ricetta della torta salata patate funghi e pancetta è nata per caso, avevo un rotolo di sfoglia da consumare prima della scadenza ed è l’ideale se cercate un piatto semplice ma buono allo stesso tempo, che sia anche economico e piuttosto veloce da preparare.

Questo piatto è buonissimo e potete arricchirlo con altri ingredienti come per esempio della ricotta oppure zucca o olive nere.

Seguitemi in cucina oggi c’è la torta salata patate funghi e pancetta.

TORTA SALATA PATATE FUNGHI e pancetta
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura50 Minuti
  • Porzioni6-8
  • Metodo di cotturaFornelloForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

1 pasta sfoglia
350 g patate
50 g pancetta
60 g provola
20 g funghi porcini secchi
1 uovo

Strumenti

Passaggi

Lessa le patate e schiacciale in una terrina, condisci con sale e pepe a piacere.

Metti i funghi nel’acqua e falli rinvenire, sistema la sfoglia in una tortiera e bucala con la forchetta.

Aggiungi la pancetta, i funghi, l’uovo e la provola alle patate, mescola e versa tutto nella tortiera.

Inforna e cuoci nel forno caldo a 180° per 20-25 minuti.

Bon appétit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!

FAQ (Domande e Risposte) TORTA SALATA PATATE FUNGHI e pancetta

Posso preparare in anticipo la torta salata patate e pancetta?

Si certamente! Puoi prepararla, metterla in frigo e cuocerla successivamente.

Come posso sostituire la pancetta?

Puoi utilizzare tranquillamente il prosciutto cotto oppure lo speck se preferisci.

Se non mi piacciono i funghi posso eliminarlli?

Si, puoi toglierli se non ti piacciono.

4,7 / 5
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