Rotolo di frolla mele amaretti e pinoli

ROTOLO DI FROLLA MELE AMARETTI E PINOLI, dolce per colazione o merenda in poco tempo, ricetta semplice e gustosissima con frolla a olio e burro.

Il Rotolo di Frolla Mele, Amaretti e Pinoli è un dolce che unisce la croccantezza della frolla alla dolcezza delle mele e alla fragranza degli amaretti e dei pinoli. Questo dessert è perfetto per chi cerca una preparazione facile da realizzare, ma che sappia stupire i propri ospiti con il suo sapore unico. La combinazione di questi ingredienti, infatti, darà vita a un rotolo che conquisterà il palato di grandi e piccini.

La frolla, che costituisce la base del rotolo, è preparata con farina, zucchero, uova, burro e olio, e una volta stesa viene farcita con le mele tagliate a cubetti, gli amaretti sbriciolati e i pinoli. La cottura in forno, poi, permetterà alla frolla di diventare croccante e alla frutta di ammorbidirsi, creando un contrasto di consistenze che sarà un vero piacere per il palato.

Per realizzare questo rotolo, è importante seguire alcuni accorgimenti per ottenere il risultato migliore. In primo luogo, bisogna scegliere delle mele mature ma non troppo mature, in modo che non si sfaldino durante la cottura. In secondo luogo, bisogna prestare attenzione alla consistenza della frolla, che deve essere morbida ma non troppo sottile, in modo che possa sostenere il peso del ripieno.

Una volta cotto, il rotolo di frolla alle mele, amaretti e pinoli può essere servito caldo o freddo, a seconda dei gusti. La sua versatilità lo rende un dolce perfetto per ogni occasione, sia per una merenda golosa che per un fine pasto.

Seguitemi in cucina oggi c’è il rotolo di frolla mele amaretti e pinoli

Rotolo di frolla mele amaretti e pinoli
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni6-8
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàAutunno, Inverno e Primavera

Ingredienti

250 g farina 00
40 g burro
40 ml olio extravergine d’oliva
1 uovo
70 g zucchero
1 mela
6 amaretti
20 g pinoli

Strumenti

Passaggi

Versa la farina in una ciotola, aggiungi lo zucchero, l’uovo, il burro a pezzetti, l’olio e un pizzico di sale, lavora velocemente a mano o con un robot.

Stendi la farina sul piano infarinato e realizza un rettandolo, sbuccia e taglia una mela o due a cubetti e sistemala sulla frolla, aggiungi gli amaretti sbriciolqati e i pinoli.

Arrotola e sigilla i bordi, sistema il rotolo sulla placca del forno, inforna ecuoci a 180° per 20 minuti circa.

Bon appétit

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Rotolo di frolla mele amaretti e pinoli

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Rotolo di frolla mele amaretti e pinoli

Quindi, il rotolo di frolla alle mele, amaretti e pinoli è un dessert semplice da realizzare ma dal sapore unico e invitante. La sua combinazione di ingredienti saprà stupire i propri ospiti e conquistare il loro palato. Provalo e scopri di persona quanto sia delizioso!

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