CIAMBELLE MORBIDISSIME fritte o al forno, dolci golosi per la colazione o la merenda, sofficissime, ideali per grandi e bambini, perfette per le feste di compleanno.
Le ciambelle morbidissime fritte o al forno sono perfette da gustare in qualunque momento della giornata, si preparano con un semplice impasto fatto a mano
La ricetta per realizzare le ciambelle morbidissime fritte o al forno è molto semplice, si impastano tutti gli ingredienti e si lascia riposare fino al raddoppio poi si formano le ciambelle e si friggono oppure si possono cuocere al forno se preferite un dolce più leggero.
Seguitemi in cucina oggi ci sono le ciambelle morbidissime fritte o al forno.

- DifficoltàMolto facile
- CostoMolto economico
- Tempo di preparazione20 Minuti
- Tempo di riposo3 Ore 20 Minuti
- Tempo di cottura5 Minuti
- Porzioni7Pezzi
- Metodo di cotturaFritturaForno
- CucinaItaliana
- StagionalitàTutte le stagioniCarnevale
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Sciogli il lievito con un po’ di panna.
Versa la farina in una ciotola, aggiungi lo zucchero, le scorze degli agrumi grattugiate, il burro morbido a pezzi e l’uovo.
Mescola per bene, aggiungi il lievito, la panna e impasta per bene.
Fai un giro di pieghe all’impasto, cioè forma un rettangolo, porta il lato corto verso il centro e copri con l’altro lato corto poi sistema nella ciotola e copri con la pellicola.
Lascia riposare fino al raddoppio, circa 3 ore.
Trascorso il tempo dividi l’impasto in 6-7 pezzi e forma dei rotolini poi chiudi a ciambella e lascia riposare su rettangoli di carta forno, fai riposare 20 minuti.
Scalda l’olio in un tegame alto e cuoci le ciambelle rigirandole.
Scola su carta da cucina poi ripassale nello zucchero semolato e servi.
Bon appétit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!
CIAMBELLE MORBIDISSIME fritte o al forno
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Dosi variate per porzioni