La CIAMBELLA NAPOLETANA RUSTICA con salumi è un classico della cucina italiana, apprezzato per la sua bontà e la sua semplicità. La ciambella è un lievitato, spesso servito come antipasto o aperitivo, che si sposa alla perfezione con una selezione di salumi di qualità.
In questo articolo, ti spiego come realizzare la ciambella napoletana con salumi in modo semplice e gustoso, ottima da preparare per la Pasqua o la pasquetta, un rustico semplice con impasto pizza da far lievitare, farcire e infornare.
La ciambella napoletana è un lievitato rustico, un impasto dal sapore intenso e fragrante, che dona alla preparazione un gusto unico e inconfondibile. La consistenza soffice e leggera della ciambella si sposa alla perfezione con i salumi, creando un equilibrio di sapori che soddisferà anche i palati più esigenti.
Seguitemi in cucina oggi c’è la ciambella napoletana rustica.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Versa la farina in una ciotola con il sale e mescola, sciogli il lievito con l’acqua e uniscila un po’ alla volta alla farina, impasta per bene, fai una palla e lasciala riposare fino al raddoppio.
Per comodità compra i salumi e il formaggio a pezzi oppure devi tagliare tutto.
Prendi l’impasto e stendilo sul piano infarinato, forma un rettangolo, farcisci con i salumi e i formaggi poi arrotola e chiudi a ciambella.
Lascia riposare in una teglia per 20 minuti poi riscalda il forno a 180° olia e cuoci per 20 minuti circa.
Bon appétit
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DOMANDE E RISPOSTE UTILI
Quali salumi si possono utilizzare per la ciambella napoletana? Puoi utilizzare salumi di ogni tipo, come prosciutto crudo, salame, speck o coppa. Ti consigliamo di optare per salumi di qualità per un risultato ancora più gustoso.
La ciambella rustica è difficile da preparare? No, è un rustico lievitato semplice da preparare. Basta seguire la ricetta e aspettare che l’impasto lieviti.
Posso prepararla in anticipo? Sì, puoi preparare la ciambella rustica in anticipo e conservarla in un luogo fresco. Ti consiglio di consumarla entro un paio di giorni.
La ciambella rustica con salumi è adatta per una cena informale? Assolutamente sì! E’ perfetta come antipasto o aperitivo per una cena informale con amici o parenti.
Posso personalizzare la ricetta della ciambella napoletana con salumi? Certo, puoi personalizzare la ricetta con salumi a tuo piacimento. Ad esempio, puoi aggiungere erbe aromatiche o sostituire i salumi con formaggi o verdure.
Ciambella napoletana rustica
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Ciambella napoletana rustica
La ciambella napoletana con salumi è un piatto versatile e gustoso, ideale per ogni occasione. Provare a prepararla sarà un’esperienza culinaria indimenticabile, che vi farà scoprire i sapori autentici della tradizione napoletana.
Dosi variate per porzioni