CHEESECAKE AL CUCCHIAIO CAFFè E PANNA, dolce facile e veloce dopo pranzo o cena, idea fresca e piacevole con biscotti, monoporzione.
Semplice e golosissima la cheesecake al cucchiaio caffè e panna, si prepara in poco tempo ed è perfetta come dolce da gustare dopo pranzo o cena in qualsiasi stagione, ottima per ospiti all’improvviso.
La ricetta della cheesecake al cucchiaio caffè e panna è perfetta se cercate un dolce semplice e comunque buono, con ingredienti che solitamente si trovano in casa, il dolce al cucchiaio perfetto.
Buonissimo dolce al cucchiaio ma potete anche variare con altri ingredienti per esempio preparando una cheesecake con il limone, al cioccolato e caffè, oppure alla crema pasticcera.
Seguitemi in cucina oggi c’è la cheesecake al cucchiaio caffè e panna!
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Lavora il tuorlo con lo zucchero in un tegame con una frusta a mano, unisci la farina, mescola sempre con la frusta.
Scalda il latte e versalo a filo sul tuorlo sempre mescolando con la frusta, spostati sul fornello e finisci di lavorare finché non rapprende poi versa la crema in una ciotola copri con la pellicola e fai raffreddare.
Quando la crema è fredda monta la panna.
Trita i biscotti e sistemali sul fondo delle coppette, 2 o 4 o più, come preferisci.
Versa la panna nelle coppette, aggiungi la crema e decora con un ciuffetto di panna.
Metti in frigo fino al momento di servire.
Bon appétit
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Ottimo con i biscotti ma potete anche eliminarli se preferite, se non vi piace la panna potete utilizzare la ricotta oppure il mascarpone o la philadelphia.
Dosi variate per porzioni