CANNOLI di PIZZA mozzarella e pomodoro

CANNOLI di PIZZA mozzarella e pomodoro, facili e veloci da preparare, ricetta sfiziosa perfetta per la cena, idea per feste, ottimo antipasto.

Buonissimi i cannoli di pizza mozzarella e pomodoro, si preparano in poco tempo anche con un impasto già pronto, sono perfetti per la cena, piacciono a grandi e bambini e sono morbidissimi.

La ricetta dei cannoli di pizza mozzarella e pomodoro è davvero semplice e sicuramente avete tutti gli ingredienti in casa, farina, lievito, pomodoro e formaggio filante, una volta pronto l’impasto si divide in pezzi, si farciscono e si cuociono.

Ovviamente potete farcirli come preferite, aggiungendo altri ingredienti per esempio la ricotta o salumi oppure verdure come spinaci, funghi, zucca e variare a seconda della stagione con peperoni, zucchine e melanzane.

Seguitemi in cucina oggi ci sono i cannoli di pizza mozzarella e pomodoro.

CANNOLI di PIZZA mozzarella e pomodoro
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione30 Minuti
  • Tempo di riposo2 Ore
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni6Pezzi
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

250 g farina 00
150 ml acqua
3 g lievito di birra fresco
Mezzo cucchiaino sale
passata di pomodoro
80 g provola

Strumenti

Passaggi

Per la ricetta puoi utilizzare un impasto pizza pronto dal banco frigo al supermercato o dal panettiere.

Sciogli il lievito nell’acqua, versa la farina in una ciotola e unisci l’acqua un po’ alla volta mescolando man mano, infine aggiungi il sale e impasta per bene.

Fai una palla e lascia riposare in una ciotola coperta dalla pellicola per un paio di ore circa.

A lievitazione stendi l’impasto sul piano di lavoro, forma un rettangolo e taglialo in 6 parti.

Farcisci al centro con la passata di pomodoro un pezzo di provola poi prendi i lembi opposti e accavallali per bene, in modo stretto altrimenti si aprono durante la cottura.

Spolvera con origano e cuoci nel forno caldo a 180° per 15 minuti.

Bon appétit
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