BOMBE alla NUTELLA al forno sofficissime

BOMBE alla NUTELLA al forno sofficissime e golose come quelle del bar, dolci da colazione o merenda ideali per la famiglia, farcite prima della cottura, ottime anche fritte.

Ma quanto sono buone le bombe alla nutella cotte al forno? Sono delle golosissime brioche farcite che di solito piacciono a tutti, grandi e bambini, si preparano con un semplice impasto fatto a mano o con un robot e sono morbidissime, il dolce perfetto per la colazione o la merenda.

La ricetta per preparare le bombe alla nutella cotte al forno è molto facile, quando l’impasto è lievitato si possono preparare i bomboloni, si farciscono prima della cottura oppure dopo poi si cuociono al forno ma volendo potete anche friggerle se vi piacciono più golose.

Seguitemi in cucina oggi ci sono le bombe alla nutella cotte al forno.

BOMBE alla NUTELLA al forno sofficissime
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di riposo4 Ore 20 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni5Pezzi
  • Metodo di cotturaFornoFrittura ad aria
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

250 g farina 00
3 g lievito di birra fresco
1 uovo
30 g burro
25 g zucchero
1 pizzico sale
125 ml latte
Nutella®

Strumenti

Passaggi

Sciogli il lievito nel latte.

Versa la farina in una ciotola, aggiungi il burro morbido a pezzi, lo zucchero, la scorza di limone e un po’ di latte, incomincia ad impastare.

Aggiungi il resto del latte infine il sale e lavora fino ad ottenere un impasto liscio, sistemalo in una ciotola e copri con la pellicola a riposare fino al raddoppio, circa 4 ore.

Trascirso il tempo dividi l’impasto in 5 pezzi, schiaccia sul palmo della mano e farcisci con la nutella poi richiudi e lascia riposare sulla placca del forno rivestita dalla carta per 20 minuti.

Riscalda il forno a 180° poi inforna e cuoci per 12 minuti circa.

Sforna e spolvera di zucchero a velo.

Bon appétit
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FAQ (Domande e Risposte) BOMBE alla NUTELLA al forno sofficissime

Posso preparare le bombe alla nutella in anticipo?

Certamente! Puoi preparare le bombe e congelarle poi le fai scongelare, lievitare e cuocere, oppure puoi congelarle cotte.

Come posso farcirle?

Puoi farcirle con la crema, la marmellata, pezzi di cioccolato o pasta di pistacchio.

Come posso arricchirle?

Puoi aggiungere le gocce di cioccolato all’impasto.

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