BISCOTTI LIMONE E COCCO VELOCI veloci, senza lievito ricetta facile, dolci per colazione o merenda ottimi da inzuppare nel latte, idea perfetta per grandi e bambini.
Semplici e buonissimi i biscotti limone e cocco, si preparano in pochi minuti e sono perfetti da gustare inzuppandoli nel latte o con il the, morbidi e golosi e sono senza lievito.
La ricetta dei biscotti limone e cocco è perfetta se cercate qualcosa di buono da fare velocemente sia a mano che con un robot, si divide l’impasto in pezzi e si cuociono al forno.
Ovviamente se non vi piace il cocco potete realizzare altri biscotti come questi all’olio, con mandorle e gocce di cioccolato, o le ciambelline alla nutella.
Seguitemi in cucina oggi ci sono i biscotti limone e cocco, facili e veloci!
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Versa la farina in una ciotola o nel robot, aggiungi la farina di cocco, lo zucchero, la scorza di limone grattugiata, il burro e l’uovo, impasta per bene.
Dividi l’impasto in 10-12 pezzi, forma delle palline, rotolale nel cocco e sistemale sulla placca del forno rivestita dalla carta.
Inforna e cuoci nel forno caldo a 180° per 15 minuti.
Bon appétit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!
Ovviamente se non vi piace il burro potete sempre utilizzare l’olio, oppure potete aggiungere il lievito, io non l’ho fatto perché sono comunque morbidi e buoni allo stesso tempo.
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