BISCOTTI con MANDORLE morbidi al cucchiaio

BISCOTTI con MANDORLE morbidi al cucchiaio, facili e veloci, idea perfetta per colazione o merenda, morbidi e golosi per grandi e bambini.

I biscotti con mandorle morbidi al cucchiaio sono una deliziosa alternativa ai classici biscotti, caratterizzati da una preparazione semplice e veloce, senza bisogno di impastare o stendere la pasta. Le mandorle conferiscono una consistenza croccante all’esterno e morbida all’interno, con un sapore ricco e leggermente tostato che si abbina perfettamente con una tazza di tè o caffè.

Questi biscotti con mandorle morbidi al cucchiaio sono ideali per chi desidera preparare qualcosa di dolce all’ultimo minuto, senza attrezzi particolari. Basta mescolare gli ingredienti in una ciotola, formare delle piccole porzioni con un cucchiaio e infornarli.

La ricetta è molto semplice ma possono essere arricchiti con una leggera spolverata di zucchero a velo una volta raffreddati, oppure gustati così come sono, nella loro essenziale bontà.

Seguitemi in cucina oggi ci sono i biscotti con mandorle morbidi al cucchiaio.

BISCOTTI con MANDORLE al cucchiaio
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni10Pezzi
  • Metodo di cotturaFornoFrittura ad aria
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

50 g mandorle
150 g farina 00
70 g burro
30 g zucchero
1 pizzico sale
1 cucchiaino lievito in polvere per dolci
1 cucchiaino succo di limone
1 uovo

Strumenti

Passaggi

Trita le mandole e sistemale in una ciotola, aggiungi la farina, lo zucchero, e incomincia a mescolare con un cucchiaio.

Aggiungi il succo di limone, il burro morbido e l’uovo.

Impasta per bene con il cucchiaio o una forchetta.

Preleva una quantità di impasto con un cucchiaio e forma i biscotti.

Sistemali man mano sulla cata forno nel cestello della friggitrice ad aria o in forno.

Cuoci a 175° per 15 minuti rigirandoli a metà cottura.

Bon appétit

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BISCOTTI con MANDORLE morbidi al cucchiaio

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FAQ (Domande e Risposte) BISCOTTI con MANDORLE morbidi al cucchiaio

Cosa rende i biscotti con mandorle morbidi diversi dagli altri biscotti?

I biscotti con mandorle si distinguono per la loro preparazione semplice e veloce. Non richiedono impasto né formine: basta mescolare gli ingredienti, raccogliere l’impasto con un cucchiaio e cuocere.

È possibile aggiungere altri ingredienti ai biscotti?

Certo! Puoi arricchire i biscotti con ingredienti come gocce di cioccolato, scorza d’arancia grattugiata o un pizzico di cannella per aggiungere sapore. Tuttavia, fai attenzione a non sovraccaricare l’impasto per mantenere la loro caratteristica semplicità.

Cosa rende questi biscotti diversi dagli altri biscotti?

I biscotti con mandorle al cucchiaio si distinguono per la loro preparazione semplice e veloce. Non richiedono impasto né formine: basta mescolare gli ingredienti, raccogliere l’impasto con un cucchiaio e cuocere. Il risultato è un biscotto rustico e genuino, croccante fuori e morbido dentro.

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