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Reginette al forno con polpette zucchine e formaggio

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Reginette al forno con polpette zucchine e formaggio

Un bel primo piatto che fa la sua figura in tavola, le reginette al forno con polpette arricchite da zucchine, se preferite e formaggio, belle da vedere e buone da mangiare, un primo piatto della domenica o per il menu delle feste.

La ricetta delle reginette al forno con polpette è semplicissima, potete prepararla anche in anticipo e congelarla nel caso state pensando ad un menù a base di carne per più persone, le reginette napoletane si presentano molto bene.

Seguimi in cucina oggi ci sono le reginette al forno con polpette!

Reginette al forno con polpette zucchine e formaggio vickyart arte in cucina
Reginette al forno con polpette zucchine e formaggio vickyart arte in cucina



Reginette al forno con polpette primo piatto con pasta speciale molto carino da vedere

Reginette al forno con polpette qui altre idee

Reginette al forno con polpette zucchine e formaggio
Recipe Type: Primo piatto
Cuisine: Italian
Author: Vickyart
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 1
Reginette al forno con polpette zucchine e formaggio
Ingredients
  • 12 reginette a porzione
  • 4 polpette
  • 4 fette di zucchine
  • provola q.b.
  • Per il sugo:
  • salsa di pomodoro
  • 1/2 cipolla
  • basilico
  • olio
  • Per le polpette:
  • 60 gr circa macinato
  • mollica di pane
  • sale
  • aromi se preferite
Instructions
  1. Preparate un sugo semplice con cipolla e basilico, preparate le polpette di carne con pane ammollato senza uova e cuocetele nel sugo.
  2. Tagliate le zucchine a fette e cuocetele sotto il grill del forno il tempo di ammorbidirle.
  3. Cuocete la pasta e scolatela per bene.
  4. Quando sono pronti tutti gli ingredienti oliate una teglia, sistemate fettine di formaggio sulle zucchine, posizionate le polpette e arrotolate.
  5. Ora arrotolate le reginelle intorno alle zucchine e sistematele nella teglia, aggiungete salsa di pomodoro, spolverate con pane grattugiato e pezzetti di formaggio.
  6. Gratinate al forno, 180° 10-15 minuti.
  7. Bon appétit

 

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