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Pollo fritto alla toscana ricetta facile

Pollo fritto alla toscana, ricetta facile e veloce, ottima per pranzo o cena, pochi minuti per la preparazione, marinatura al limone, perfetta per i bambini.

Pollo fritto alla toscana

Cosa preparo per il pranzo? cosa preparo per la cena? un’idea facile e veloce? pollo fritto alla toscana! è buono, si prepara in poco tempo e piace anche ai bambini! in questo modo prendiamo due piccioni con una fava ed evitiamo di stare lì in cucina a preparare pietanze diverse per tutti i componenti della famiglia, un secondo piatto che accontenterà tutti.

Se non vi piace il pollo, come me, utilizzate il tacchino, la ricetta del pollo fritto alla toscana è semplicissima, ci sono i tempi di marinatura della carne di pollo nel limone che dovrebbe essere 1-2 ore ma io l’ho lasciato solo 30 minuti sempre perchè non avevo tempo ed è stato perfetto così.

La ricetta del pollo fritto alla toscana l’ho presa da una vecchia rivista ho eliminato solo il pepe, in realtà è una di quelle ricette che bene o male prima o poi facciamo in casa ma non sapevo che fosse un piatto toscano 🙂

Seguimi in cucina oggi cucina oggi c’è il pollo fritto alla toscana!

Ricetta: Pollo fritto alla toscana

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Ingredienti

  • 400 gr di pollo, petto e coscia (io tacchino e pollo)
  • 1 limone
  • olio
  • pepe
  • 1 cucchiaio di prezzemolo
  • farina (anche di riso)
  • pepe (omesso)

Pollo fritto alla toscana ricetta facile arte in cucina giallozafferano
Pollo fritto alla toscana ricetta facile arte in cucina giallozafferano

Procedimento

  1. Tagliate la carne a pezzi.
  2. Tritare il prezzemolo e sistemate in una ciotola olio, limone prezzemolo e pepe, adagiate i pezzi di carne a marinare per 1 oretta, io mezz’ora ed è andata bene così perchè il limone si sentiva benissimo e non era molto forte a fine cottura che magari potrebbe dar fastidio ai bambini.
  3. Trascorso il tempo tamponate la carne dalla marinatura.
  4. Sbattete un uovo, passate la carne prima nella farina poi nell’uovo e cuocete una decina di minuti poi mettetela su carta assorbente.
  5. Bon appétit

**********************************.
Preparation time: 30 minute(s)

Cooking time: 10 minute(s)

Diet tags: Reduced carbohydrate, Gluten free

Number of servings (yield): 4

Culinary tradition: Italiana

Voto 5 Stelle:  ★★★★★ 1 review(s)

Copyright © Vickyart.

Pollo fritto alla toscana una ricetta tradizionale insieme a tante altre di questa bellissima regione.

3 Risposte a “Pollo fritto alla toscana ricetta facile”

  1. adoro il pollo fritto ma cerco di farlo senza osso perchè di solito li mi rimane un pò crudino e che uso la friggitrice, Buona giornata cara

  2. Ottima idea per cena, l’avessi vista stamattina, l’avrei portata in tavola stasera anche perchè ho tanto di quel pollo congelato….
    Rimando a domani. Il pollo fritto piace a tutti in casa nostra!
    Buon fine settimana
    Sabrina&Luca

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