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Plumcake sbriciolato salato con zucchine veloce

Plumcake sbriciolato salato con zucchine, piatto unico per la cena, ricetta da asporto, torta salata con provola e prosciutto, idea antipasto, ricetta facile e veloce

Plumcake sbriciolato salato con zucchine veloce

Un piatto unico saporito, ottimo come antipasto o da asporto per l’ufficio, il plumcake salato sbriciolato è semplice da realizzare, ripieno con zucchine, prosciutto e provola, saporito al punto giusto, perfetto anche se volete portarlo al mare.

La ricetta del plumcake salato sbriciolato è veloce da preparare, le zucchine non necessitano di una cottura, basta grattugiarle, potete ovviamente variare con gli ingredienti che preferite, così è comunque molto buona, ovviamente va cotta al forno.

Un piatto unico semplicissimo, un po’ calorico per via della base al burro, ma se vogliamo cambiare con il solito plumcake è un ottima alternativa, veloce e golosa, ottimo anche con melanzane o verdure diverse a seconda della stagione, in inverno possiamo anche prepararlo con i funghi.

Seguitemi in cucina oggi c’è il plumcake salato sbriciolato!

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Plumcake salato sbriciolato qui altre idee

Plumcake sbriciolato salato con zucchine
Recipe Type: Piatti unici
Cuisine: Italian
Author: Vickyart
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4
Plumcake sbriciolato salato con zucchine
Ingredients
  • Gli ingredienti nel procedimento
Instructions
  1. Versate nel vostro robot a lame oppure a mano in una ciotola, 200 gr di farina tipo 0, 1 tuorlo,80 gr di burro ammorbidito, 1 pizzico di sale e impastate tutto, otterrete un composto sbricioloso.
  2. Versate l’impasto in uno stampo da plumcake rivestito da carta forno tenendo da parte 1/3 che servirà per la copertura.
  3. Con un cucchiaio schiacciate bene il composto creando un bordo di 2 cm.
  4. Sistemate il prosciutto, poi grattugiate una zucchina e aggiungetela.
  5. Tagliate la provola a pezzi e sistematela sulle zucchine, qualche pomodorino se preferite e coprite con le briciole tenute da parte.
  6. Infornate in forno caldo a 180° per circa 20-25 minuti.
  7. Bon appétit

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