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Pizzette di patate al gorgonzola ricetta sfiziosa facile in padella

Pizzette di patate al gorgonzola ricetta sfiziosa facile in padella, ricetta secondo o contorno, idea per il pranzo o la cena, ricetta con patate senza forno

Deliziose pizzette di patate al gorgonzola facilissime e golose! per gli amanti di questo formaggio consiglio di provarle, sono deliziose e senza forno, ovviamente occorrerà lessare prima le patate, con la pentola  a pressione ci vorrà poco.

La ricetta delle pizzette di patate al gorgonzola è perfetta a cena ma va bene anche a pranzo, ottime come secondo o contorno, buone calde o tiepide, con un po’ di insalata o rughetta sono perfette, un’idea facile con le patate da provare!

Seguitemi in cucina oggi ci sono le pizzette di patate al gorgonzola!

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Recipe Type: Secondo
Cuisine: Italian
Author: Vickyart
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4

Pizzette di patate al gorgonzola ricetta sfiziosa facile in padella

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Ingredients
    • patate
    • parmigiano
    • gorgonzola
  • farina
Instructions
    1. Lessate 250 g di patate, poi sbucciatele e schiacciatele con lo schiacciapatate.
    1. Sistemate la pure in una terrina aggiungete 50 g di farina tipo 0, sale q.b. un cucchiaino di parmigiano se preferite,
    1. Prelevate l’impasto fate delle pizzette di circa 5 cm e sistematele su carta forno spolverata di pane grattugiato, fate un incavo al centro e mettete 1 cucchiaino o 2 di gorgonzola.
    1. Riscaldate l’olio e cuocete le pizzette 5 minuti, senza rigirarle, con un coperchio a fiamma medio-bassa.
  1. Bon appétit

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