PIZZA VELOCE MORTADELLA PISTACCHIO e STRACCHINO, piatto unico o antipasto veloce e facile, ricetta sfiziosa perfetta per la cena in poco tempo.
L’idea per la cena da fare in pochi minuti, la pizza veloce mortadella pistacchio e stracchino è perfetta quando non si ha molto tempo a disposizione, deliziosa, morbida e buona.
La ricetta della pizza veloce mortadella pistacchio e stracchino è molto semplice, si prepara l’impasto a mano o con un robot, si stende, si cuoce e si farcisce con gli ingredienti scelti.
Ovviamente potete farcirla come preferite, ottima con prosciutto, speck, zucchine, patate, quello che più vi piace o che avete in frigo è piaciuta tantissimo a casa, hanno fatto il bis è molto soffice e buonissima.
Seguitemi in cucina oggi c’è la pizza veloce mortadella pistacchio e stracchino!
Ingredienti
- 200 gfarina 00
- 1 cucchiainolievito istantaneo per preparazioni salate
- 100 mlacqua
- 1/2 cucchiainosale
- 150 gmortadella con pistacchi
- 150 gfiordilatte
- 80 gstracchino
- 30 ggranella di pistacchi
Preparazione
Versa la farina in una ciotola, unisci il lievito e mescola, aggiungi l’acqua e il sale, impasta per bene, ovviamente potete utilizzare un robot.
Prendi l’impasto e dividilo in due parti, stendile e cuoci in padella con olio e un coperchio chiuso per 5 minuti, girala e cuoci altri 5 minuti.
Rigira la pizza, farcisci con fettine di formaggio, stracchino, granella di pistacchio e mortadella, faci cuocere ancora con il coperchio chiuso.
Aggiungi la rucola e servi.
Bon appétit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!
