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Pizza furba e soffice in padella speck e zucchine

PIZZA FURBA E SOFFICE in padella, speck e zucchine, piatto unico senza forno da fare in pochi minuti con impasto a mano o con robot, ricetta facile e veloce.

Un piatto unico perfetto quando non si ha molto tempo a disposizione e si vuole evitare di accendere il forno, la pizza furba e soffice in padella farcita con speck e zucchine, una vera delizia veloce e deliziosa.

La ricetta della pizza furba e soffice in padella è molto semplice, si può preparare sia a mano che con un robot, resta morbida ma croccante allo stesso tempo, lo speck con le zucchine sono ottimi come farcitura.

Ovviamente potete farcire la pizza furba come preferite, un’ottima svuota frigo, ottima con prosciutto, funghi, salame, olive, quello che avete in frigo.

Seguitemi in cucina oggi c’è la pizza furba e soffice in padella!

Pizza furba e soffice in padella speck e zucchine
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni2-4
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 200 gfarina 00
  • 1 cucchiainolievito istantaneo per preparazioni salate
  • 100 mlacqua
  • 1 cucchiaioolio extravergine d’oliva
  • Mezzo cucchiainosale
  • 100 gspeck
  • 60 gfiordilatte
  • 50 gzucchine
  • 2 cucchiaipassata di pomodoro

Preparazione

  1. Versa la farina con il lievito nel robot, unisci poi l’olio, il sale e l’acqua e lavora tutto ovviamente puoi impastare a mano.

  2. Stendi l’impasto in una teglia da 20-22 cm, olia una padella e metti la pizza, olia e copri con un coperchio e cuoci per 7-8 minuti.

  3. Girala dall’altro lato, condisci con la passata di pomodoro, olio, speck e fiordilatte.

  4. Richiudi con un coperchio e cuoci per altri 7-8 minuti.

    Bon appétit

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