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Pizza finta veloce in pochi minuti

Pizza finta veloce, pronta in pochi minuti, farcita con mozzarella e pomodoro, idea per la cena da fare in poco tempo, ottima come antipasto o per feste di compleanno, ricetta con pasta sfoglia e impasto velocissimo.

Una delizia e molto semplice la pizza finta veloce, sfiziosa con mozzarella e pomodoro, pronta in pochi minuti, un’idea perfetta se non avete molto tempo e dovete ancora preparare la cena.

Ottima anche se avete ospiti a cena.

La ricetta della pizza finta veloce è perfetta per chi non ha molto tempo o vuole cambiare con la solita pizza, io la trovo molto buona, una sorta di parigina napoletana, ovviamente c’è una grande differenza tra le due.

E’ però un ottima alternativa per chi va di fretta, ottima anche come antipasto o per la pasquetta, oppure per le feste di compleanno anche dei più piccoli.

Seguitemi in cucina oggi c’è la pizza finta veloce in pochi minuti!

Pizza finta veloce in pochi minuti
  • Preparazione: 15 Minuti
  • Cottura: 25 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 6
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • Pasta Sfoglia (rotonda o rettangolare) 1
  • Farina 00 200 g
  • Acqua 100 ml
  • Olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio
  • Sale 1 cucchiaino
  • Lievito istantaneo per preparazioni salate 1/2 bustina
  • Passata di pomodoro q.b.
  • Olio extravergine d'oliva q.b.
  • Fiordilatte 150 g

Preparazione

  1. Preparate l’impasto base, versate la farina setacciata con il lievito in una ciotola o nel robot, aggiungete l’olio, il sale e l’acqua, impastate per bene.

  2. L’impasto non deve essere appiccicoso, se serve aggiungete un po’ di farina.

  3. Prelevate l’impasto e stendetelo su un piano infarinato nella misura della pasta sfoglia, se tonda, all’incirca 26 cm.

  4. Sistematelo in una tortiera, aggiungete la salsa di pomodoro con un filo di olio e il fiordilatte tagliato a pezzi.

  5. Ricoprite con la pasta sfoglia, richiudete i bordi sotto, bucherellate la sfoglia e infornate nel forno caldo a 200° per circa 20-25 minuti a doratura della sfoglia.

    Bon appétit

  6. Pizza finta veloce in pochi minuti

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Pizza finta veloce, pronta in pochi minuti, con mozzarella e pomodoro, idea per la cena da fare in poco tempo, ricetta con pasta sfoglia e impasto velocissimo.

Ovviamente potete farcire questa pizza finta come preferite, ottima al prosciutto e formaggio, oppure con zucchine e formaggio, perfetta per la pasquetta.

 

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