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Pizza con riso zucchine e gorgonzola piatto unico

Pizza con riso zucchine e gorgonzola, primo piatto o piatto unico, ricetta facile, veloce, pranzo o cena, ricetta da asporto, ottima per picn nic all’aria aperta o per pranzo in ufficio

Pizza con riso zucchine e gorgonzola piatto unico

Un ottimo primo piatto o piatto unico per la cena, perfetta per un pranzo da asporto, la pizza con riso zucchine e gorgonzola è deliziosa per gli amanti di questo formaggio così particolare.

La ricetta della pizza con riso è la mia seconda versione dopo quella al prosciutto, preparata ieri per cena è stata ottima, facile e veloce, ovviamente potete arricchirla come meglio preferite, io ci vedrei anche il tonno!

Seguitemi in cucina oggi c’è la pizza con riso!

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Pizza con riso qui altre idee

Pizza con riso zucchine e gorgonzola
Recipe Type: Primo piatto
Cuisine: Italian
Author: Vickyart
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 3
Pizza con riso zucchine e gorgonzola
Ingredients
  • 250 gr di riso
  • 100 gr di gorgonzola
  • 2 fette di prosciutto cotto
  • 3 zucchine piccole
Instructions
  1. Lessate il riso con le zucchine poi scolate e mettete in una ciotola.
  2. Aggiungete il prosciutto a pezzi e il gorgonzola, amalgamate tutto.
  3. Foderate una teglia con carta forno, sistemate l’impasto e schiacchiatelo per bene.
  4. Cuocete in forno caldo a 180° per circa 15 minuti.
  5. Bon appétit

3 Risposte a “Pizza con riso zucchine e gorgonzola piatto unico”

  1. Sembra buonissima, ma io non amo il gorgonzola con cosa potrei sostituirlo. Complimenti per le tue ricette!

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