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Pesce spada con pomodorini in padella

Pesce spada con pomodorini e friggitelli in padella, ricetta facile secondo piatto con contorno, semplice e saporito, idea per il pranzo o la cena a base di pesce.

Pesce spada con pomodorini in padella

Secondo piatto facile e saporito il pesce spada con pomodorini in padella accompagnato da friggitelli, semplice e buonissimo! un’idea per il pranzo o la cena da preparare in poco tempo, inoltre resta un piatto leggero, con pochi grassi

La ricetta del pesce spada con pomodorini è semplicissima perfetta da preparare in padella con un bel contorno di friggitelli di stagione, molto gustosa, se preferite il pesce fresco è perfetto ma va bene anche surgelato.

Un secondo a base di pesce da preparare in poco tempo, ovviamente in base alla stagione, i friggitelli in inverno non ci sono per cui occorre eliminarli, li potete sostituire con dei broccoletti di bruxelles oppure dei funghi, sempre al pomodoro.

Perfetto sia a pranzo che cena, un piatto sostanzioso e con poche calorie, a base di pesce se non volete consumare carne, volendo potete cuocerlo tranquillamente al forno.

Seguimi in cucina oggi c’è il pesce spada con pomodorini accompagnato da friggitelli e cotto in padella!

Pesce spada con pomodorini in padella vickyart arte in cucinaPesce spada con pomodorini in padella vickyart arte in cucina


Recipe Type: Secondo
Cuisine: Italian
Author: Vickyart
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 2

Pesce spada con pomodorini in padella e contorno di friggitelli

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Ingredients

  • 2 fette di pesce spada
  • 3 cucchiai di pomodorini
  • una manciata di peperoncini friggitelli (se di stagione)
  • misto di peperoncino, aglio, origano, tritato
  • olio EVO

Instructions

  1. In una padella cuocete i pomodorini con uno spicchio di aglio, avviate la cottura e aggiungete i peperoncini, chiudete con un coperchio.
  2. Appena incominciano a prendere colore unite il pesce spada e gli aromi.
  3. Portate a termine la cottura circa 10-15 minuti se necessario aggiungete un po’ di acqua bollente.
  4. Bon appétit..

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