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Pepite con gocce di cioccolato

Pepite con gocce di cioccolato, ricetta biscotti facili e veloci, ottimi da inzuppare nel latte, golosissimi, piacciono anche ai bambini, biscotti al burro deliziosi, ottimi per la colazione o la merenda.

Pepite con gocce di cioccolato

Buonissime le pepite con gocce di cioccolato, sono biscotti ottimi da inzuppare nel latte, piacciono a grandi e bambini, si lasciano mangiare con piacere.

Perfetti per Babbo Natale da preparare sotto l’albero la notte di Natale.

La ricetta delle pepite con gocce di cioccolato è molto semplice, si tratta di biscotti realizzati con un impasto frolla ricca di gocce, la bontà in un morso soprattutto per i più piccoli.

Ogni tanto mi diletto a preparare i biscotti, soprattutto per la piccola di casa che li può portare a scuola come merenda, ovviamente devo farne sempre una bella scorta perché li mangiano tutti.

Seguitemi in cucina oggi ci sono le pepite con gocce di cioccolato!

Pepite con gocce di cioccolato Pepite con gocce di cioccolato

Pepite con gocce di cioccolato

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Ingredienti per circa 15 biscotti

  • 200 g di farina per dolci che utilizzate di solito
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci vanigliato
  • 50 g di zucchero
  • 1 uovo
  • 80 g di burro
  • latte se serve
  • 30 g di gocce di cioccolato

Procedimento:

  1. Versate quindi la farina setacciata con il lievito su una spianatoia, fate un foro al centro e inserite lo zucchero, l’uovo e il burro a pezzetti.
  2. Incominciate ad impastare e se serve poi aggiungete un po’ di latte.
  3. Unite quindi le gocce di cioccolato e finite di impastare velocemente.
  4. Accendete poi il forno a 180° e portatelo a temperatura.
  5. Staccate quindi dei pezzetti dall’impasto, formate delle palline irregolari e sistemateli sulla leccarda rivestita da carta forno.
  6. Infornate e poi cuocete per circa 20 minuti.
  7. Devono dorare.
  8. Bon appétit

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