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Pasta gorgonzola mascarpone e noci ricetta veloce

Pasta gorgonzola mascarpone e noci ricetta veloce, primo piatto in pochi minuti, ricetta con il gorgonzola, facile da preparare, idea per il pranzo o la cena

Pasta gorgonzola mascarpone e noci ricetta veloce

Se non avete molto tempo potete preparar questo velocissimo primo piatto, pasta gorgonzola mascarpone e noci, semplice e buono ovviamente per gli amanti di questo formaggio, si prepara in pochi minuti, il tempo di cuocere la pasta ed è delizioso

La ricetta della pasta gorgonzola e mascarpone è ottima quando siete in ritardo, anche per una cena con ospiti all’improvviso, in pochi minuti comunque farete un figurone perchè i formaggi utilizzati sono ottimi e cremosi hanno un sapore deciso e particolare.

Ovviamente non è piatti da tutti ed è anche piuttosto calorico, ma se amate i formaggi ed in particolare il gorgonzola non potete non provarlo, è un primo piatto molto buoni, morbido e cremoso.

Perfetto sia per il pranzo che la cena specie se andare di fretta, se non avete tempo o se avete degli ospiti all’improvviso, invece della classica spaghettata potete preparare questo delizioso primo piatto.

Molto calorico ahimè ma le cose buone si sa che o fanno male o fanno ingrassare, alla fine è la stessa cosa, per una volta però ci può anche stare.

Seguitemi in cucina oggi c’è la pasta gorgonzola e mascarpone!

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Pasta gorgonzola mascarpone e noci ricetta veloce

Ingredienti:

  • 100 g di gorgonzola
  • 50 g di mascarpone
  • 4-5 noci
  • 1 scalogno
  • 2 cucchiai di vino bianco
  • 150 g di penne per 2 persone

Procedimento:

  1. Cuocete la pasta.
  2. Tagliate lo scalogno a fettine sottili, soffriggetelo in padella pochi minuti, aggiungete il vino bianco e fate sfumare 5 minuti circa
  3. Lessate la pasta al dente e unitela allo scalogno, aggiungete i formaggi e le noci a pezzetti, rimestate qualche minuto.
  4. Impiattate e servite
  5. Bon appétit

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