Pasta gorgonzola mascarpone e noci ricetta veloce, primo piatto in pochi minuti, ricetta con il gorgonzola, facile da preparare, idea per il pranzo o la cena
Pasta gorgonzola mascarpone e noci ricetta veloce
Se non avete molto tempo potete preparar questo velocissimo primo piatto, pasta gorgonzola mascarpone e noci, semplice e buono ovviamente per gli amanti di questo formaggio, si prepara in pochi minuti, il tempo di cuocere la pasta ed è delizioso
La ricetta della pasta gorgonzola e mascarpone è ottima quando siete in ritardo, anche per una cena con ospiti all’improvviso, in pochi minuti comunque farete un figurone perchè i formaggi utilizzati sono ottimi e cremosi hanno un sapore deciso e particolare.
Ovviamente non è piatti da tutti ed è anche piuttosto calorico, ma se amate i formaggi ed in particolare il gorgonzola non potete non provarlo, è un primo piatto molto buoni, morbido e cremoso.
Perfetto sia per il pranzo che la cena specie se andare di fretta, se non avete tempo o se avete degli ospiti all’improvviso, invece della classica spaghettata potete preparare questo delizioso primo piatto.
Molto calorico ahimè ma le cose buone si sa che o fanno male o fanno ingrassare, alla fine è la stessa cosa, per una volta però ci può anche stare.
Seguitemi in cucina oggi c’è la pasta gorgonzola e mascarpone!
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Pasta gorgonzola mascarpone e noci ricetta veloce
Ingredienti:
- 100 g di gorgonzola
- 50 g di mascarpone
- 4-5 noci
- 1 scalogno
- 2 cucchiai di vino bianco
- 150 g di penne per 2 persone
Procedimento:
- Cuocete la pasta.
- Tagliate lo scalogno a fettine sottili, soffriggetelo in padella pochi minuti, aggiungete il vino bianco e fate sfumare 5 minuti circa
- Lessate la pasta al dente e unitela allo scalogno, aggiungete i formaggi e le noci a pezzetti, rimestate qualche minuto.
- Impiattate e servite
- Bon appétit
Eh si….con questa abbiamo proprio finito!!!fantastica