Pasta frolla all’arancia per biscotti morbidi e crostate, ricetta base facile e veloce per realizzare i tuoi dolci.
Pasta frolla all’arancia
Morbida che si scioglie in bocca la pasta frolla all’arancia è perfetta per biscotti profumati, ideali per il the o semplicemente da gustare quando si ha voglia di qualcosa di dolce facile veloce e piacevole.
La ricetta della pasta frolla all’arancia e molto semplice come tutte le ricette di pasta frolla il burro non deve essere morbido e l’impasto va lavorato pochissimo per evitare che il burro si ammorbidisce a troppo.
Se non avete mai provato una pasta frolla all’arancia vi consiglio di farlo, questa ricetta base esce un po fuori dalla classica pasta frolla è di una morbidezza unica si ottengono dei biscotti profumati e morbidi assolutamente da fare.
Seguimi in cucina oggi c’è la ricetta della pasta frolla all’arancia!
Ricetta: Pasta frolla all’arancia ricetta base per dolci
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Ingredienti
- 350 g di farina 00
- 100 g di burro
- zucchero 125 g
- un tuorlo + 1 uovo
- 1/2 bicchiere di latte
- buccia di un’arancia
- la punta di un cucchiaino di lievito per dolci
- pizzico di sale
Procedimento
- La pasta frolla all’arancia può essere realizzata a mano o con un robot ma io preferisco farla a mano perché ci vogliono davvero pochissimi minuti.
- Grattugiate quindi la buccia di un’arancia.
- Su una spianatoia sistemate poi la farina a fontana con un buco al centro, versate tutti gli ingredienti e quindi lavorate velocemente.
- L’impasto si presenta morbido, fate una palla.
- Avvolgete quindi l’impasto nella pellicola e lasciatelo riposare in frigo almeno trenta minuti, un oretta prima di utilizzarlo.
- P.s. stendetela direttamente sulla carta forno se volete fare la crostata e infarinate un po’ il mattarello..
- Si cuoce a 180°
- Bon appétit..
Preparation time: 15 minute(s)
Cooking time: 15 minute(s)
Number of servings (yield): 4
Culinary tradition: Italiana
Voto
Copyright © Vickyart.
I biscotti fatti immediatamente dall’amica Letizia su fb, grazie per aver provato la ricetta!
Mi strapiace questa frolla all’arancia, la metto subito in salvo e all’occorrenza la provo!
Bacissimi
Sabrina&Luca
Una meraviglia dietro l’altra Vicky! Buona serata cara!
Da provare, le tue ricette sono sempre buonissime
Ciao
Buona pasta frolla all’arancia a tutti e tutte. Buone crostate e buoni biscotti.