PANZEROTTI AL PROSCIUTTO VELOCI e facili, antipasto da fare in pochi minuti, idea sfiziosa perfetta per feste e buffet.

Buonissimi i panzerotti al prosciutto veloci e facili, un’idea sfiziosa da fare in poco tempo, ottimi come antipasto o per feste e buffet, si possono preparare in anticipo e congelare.

La ricetta dei panzerotti al prosciutto è molto semplice, si prepara l’impasto, si divide e si farcisce, sono fritti ma si possono cuocere anche al forno se preferite un piatto più leggero.

Ovviamente potete farcirli come preferite, con quello che avete in frigo, speck, ricotta, mortadella, rucola e pomodori oppure al gusto pizza.

Piacciono a grandi e bambini, fritti o al forno, sono sempre buonissimi, morbidi e golosissimi.

Seguitemi in cucina oggi ci sono i panzerotti al prosciutto veloci e facili!

DifficoltàMolto facile
CostoMolto economico
Tempo di preparazione15 Minuti
Tempo di cottura10 Minuti
Porzioni3
Metodo di cotturaFrittura
CucinaItaliana

323,39 Kcal

calorie per porzione

Info Chiudi

Energia 323,39 (Kcal)
Carboidrati 35,12 (g) di cui Zuccheri 1,68 (g)
Proteine 13,10 (g)
Grassi 15,56 (g) di cui saturi 6,11 (g)di cui insaturi 1,42 (g)
Fibre 1,03 (g)
Sodio 588,67 (mg)

Valori indicativi per una porzione di 50 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA^* e FoodData Central^**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.

^* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredienti

150 gfarina 00
60 mllatte
1 cucchiaioolio extravergine d’oliva
1uovo
Mezzo cucchiainolievito istantaneo per preparazioni salate
Mezzo cucchiainosale
2 fetteprosciutto cotto
60 gfiordilatte
1 cucchiaioolio extravergine d’oliva

Preparazione

Versa la farina con il lievito in una ciotola, unisci l’uovo, l’olio e il sale, impasta tutto.
Aggiungi il latte e impasta di nuovo tutto.
Prendi l’impasto e stendilo sul piano infarinato e ritaglia 3 cerchi di 10 cm circa.
Farcisci con il prosciutto cotto e pezzi di formaggio poi richiudi a metà e sigilla i bordi con una forchetta.
Scalda l’olio in una padella e cuoci con un coperchio chiuso.
Rigira e cuoci l’altro lato.
Bon appétit
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