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Panini soffici al latte crema arancia limone

Panini soffici al latte con crema alla arancia e limone

Panini soffici al latte una delizia! sofficissimi davvero! un piacere, questi panini soffici al a latte si sciolgono in bocca, semplici, facili da realizzare ottimi con la crema alla arancia e limone! Panini soffici al latte da poter gustare a colazione o per feste di compleanno.

La ricetta è del pasticcere Christophe Felder provatela è veramente molto buona, io ho aggiunta una lemon-orange curd per farcirli..delizia!

Seguimi in cucina oggi ci sono i Panini soffici al latte con crema alla arancia e limone.!

La ricetta è presa da QUI

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Ricetta: Panini soffici al latte con crema alla arancia e limone

Ingredienti

  • Per 10 panini:
  • 10g lievito di birra fresco
  • 115g di latte
  • 250g di farina
  • 30g di zucchero semolato
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 uovo
  • 115g di margarina fatta in casa o burro
  • Per la glassa
  • 1 tuorlo d’uovo
  • granella di zucchero
  • Per la farcitura:
  • Crema alla arancia e limone
  • buccia di limone da aggiungere alla crema che trovi QUI

Procedimento

  1. Mescolate il lievito con il latte nella ciotola. Setacciate la farina e il sale e lo zucchero, aggiungere l’ uovo e impastare fino ad ottenere un impasto liscio.
  2. Poi aggiungere la margarina o il burro tagliato a dadini e impastare di nuovo (circa 10 min).
  3. Lasciarlo lievitare al caldo, ci vorranno da 1 a 2 ore.
  4. Spezzare l’impasto per formare i panini, metterli su carta forno a lievitare circa 15 m, poi spennalleare con tuorlo e latte, aggiungere la granella e infornare a 180° circa 10 minuti.
  5. Per la crema QUI, farcirli e gustarli!
  6. Bon appétit..

Preparation time: 15 minute(s)

Cooking time: 8 minute(s)

Diet tags: Reduced fat

Number of servings (yield): 4

Culinary tradition: Italiana

Voto 5 Stelle:  ★★★★★ 1 review(s)

Copyright © Vickyart.

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7 Risposte a “Panini soffici al latte crema arancia limone”

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