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Pandoro crema al mascarpone e cioccolato farcito

Pandoro con crema al mascarpone e cioccolato ricetta facile, dolce farcito, ricetta semplice e sfiziosa per le feste natalizie, come riciclare un pandoro con pochi ingredienti.

Pandoro crema al mascarpone e cioccolato farcito

Una semplicissima ricetta ottima per riciclare un pandoro o comunque per presentarlo in modo diverso e gustoso, farcito con una delicata crema al mascarpone e una cascata di cioccolato fondente, sormontato da ciliegie candite, bello da vedere buono da mangiare.

La ricetta del pandoro farcito al mascarpone è molto semplice, una ricetta-non ricetta, qualcosa da preparare in poco tempo, perfetta per le festività natalizie, se avete ospiti all’improvviso o se non avete tempo da dedicare al forno questo è il dolce ideale, potete aggiungere del caffè se preferite come si fa per il tiramisu.

Seguitemi in cucina oggi c’è la ricetta del pandoro farcito con crema al mascarpone!

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Pandoro crema al mascarpone e cioccolato farcito

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Ingredienti:

  • 1 pandoro
  • 300 g di mascarpone
  • 3 uova
  • 3-4 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaio di rhum
  • 200 g di cioccolato fondente
  • 60 ml di panna
  • ciliegie candite

Procedimento:

  1. Lavorate il mascarpone con le uova, lo zucchero e il rhum come si fa per il tiramisù, dovete ottenere una crema morbida e vellutata.
  2. Tagliate il pandoro a fette, farcite le fette, anche l’ultima e sistematele come in foto.
  3. Sciogliete il cioccolato a bagnomaria con la panna, sistemate le ciliegie candite e versate sopra il cioccolato, lasciate riposare finchè non solidifica
  4. Bon appétit

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