Pan di burro alla nutella, dolci da colazione facili, golosissimi, brioche soffici da fare anche a mano, dolci farciti con crema spalmabile alle nocciole.
Buonissimi questi pan di burro alla nutella, decisamente perfetti per la colazione o la merenda di grandi e bambini, un impasto lievitato senza uova da farcire dopo cottura o prima se preferite.
La ricetta dei pan di burro alla nutella prende spunto da una rivista, l’impasto è senza uova, parliamo di pane dolce ma si può sempre aggiungere, risultano comunque ottime e golose per grandi e bambini.
Se vi piacciono i dolci semplici e golosi per colazione o la merenda questi sono ottimi e perfetti, da fare a mano con robot.
Seguitemi in cucina oggi ci sono i pan di burro alla nutella!
Ingredienti
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350 g Farina 0
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170 ml Latte
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7 g Lievito di birra fresco
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30 g Burro
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1 Uova (facoltativo)
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q.b. Nutella
Preparazione
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Sciogliete il lievito nel latte e versatelo nel robot oppure in una ciotola, aggiungete la farina e lo zucchero, se preferite mettete anche un uovo, infine il burro.
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Lavorate il composto, deve risultare asciutto se fosse appiccicoso aggiungete farina, circa 40-50 grammi se aggiungete l’uovo.
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Fate una palla e lasciate lievitare un paio di ore.
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A lievitazione dividete l’impasto in 8 pezzi e formate dei panini lunghi, metteteli sulla leccarda rivestita dalla carta forno e fate riposare 20 minuti.
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Preriscaldate il forno a 180° e poi infornate le brioche, cuocete per circa 15 minuti, a doratura.
Sfornate, fate intiepidire, tagliate e farcite con la nutella o quello che preferite.
Bon appétit
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Ovviamente potete farcirli come preferite, ottima la marmellata.