Padellata di pollo con verdure

Padellata di pollo con verdure, ricetta facile, buona, veloce, leggera, ottima per il pranzo o la cena, pollo con zucchine e melanzane insaporito da pomodorini e timo.

Padellata di pollo con verdure

Una ricetta deliziosa, la padellata di pollo con verdure è piaciuta moltissimo! semplice saporita e gustosa, in forno o sul fornello è perfetta cotta con un coperchio la rende anche leggerissima, volendo potete aggiungere anche i peperoni, o altri ortaggi a seconda della stagione.

Una bella padellata di pollo con verdure è quello che ci vuole per una cena veloce e light facile da preparare, se la mettete in forno si gusta benissimo, insaporita dalle verdure e dal timo che da quel tocco in più.

La ricetta è molto semplice, se non vi piace il pollo potete sostituirlo con dei bocconcini di tacchino che tra l’altro è anche più leggero, sinceramente io lo preferisco.

Per la cottura è perfetta la padella ma va bene anche al forno, se non fa caldo, scegliete voi come procedere, io preferisco sempre il forno al fornello.

Seguimi in cucina oggi c’è la padellata di pollo con verdure!

Ricetta: Padellata di pollo con verdure

Ingredienti

  • 300 gr di bocconcini di pollo
  • farina
  • 4 cucchiai di pomodorini in barattolo
  • 1 zucchina
  • 1 melanzana
  • timo
  • olio
  • sale

Padellata di pollo con verdure ricetta veloce arte in cucina
Padellata di pollo con verdure ricetta veloce arte in cucina

Procedimento

  1. Tagliate a pezzetti più piccoli il pollo o tacchino se preferite, infarinateli e tenete da parte.
  2. Tagliate la zucchina e la melanzana a tocchetti, versate nella padella o pirofila e avviate la cottura per una quindicina di minuti.
  3. Aggiungete il pollo, i pomodorini, oliate e salate, poi aggiungete il timo.
  4. Cuocete in padella con il coperchio chiuso, circa 30 minuti o nel forno a 180°
  5. Bon appétit

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Preparation time: 20 minute(s)

Cooking time: 20 minute(s)

Diet tags: Low calorie, Reduced fat, Reduced carbohydrate, Gluten free

Number of servings (yield): 3

Culinary tradition: Italiana

Voto 5 Stelle:  ★★★★★ 1 review(s)

Copyright © Vickyart.

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