PACCHERI PEPERONI E SALSICCIA cremosi con robiola, primo semplice e gustoso da fare in poco tempo, piatto perfetto anche per la cena.
Una cena sfiziosa di sicuro con questo primo piatto di paccheri peperoni e salsiccia, sono piaciuti tanto alla piccola di casa che non ama i peperoni ma le piace il profumo.
In effette come darle torto, i peperoni profumano di buono, provate a preparare la ricetta dei paccheri peperoni e salsiccia sono sicura che vi piacerà.
E c’è anche un ingrediente delizioso a rendere il piatto ancora più buono ecco perché è piaciuto alla nanetta, lo zafferano, lei lo adora.
Seguitemi in cucina oggi ci sono i paccheri peperoni e salsiccia cremosi allo zafferano!
Ingredienti
- 2Peperoni (giallo e rosso)
- 2salsicce
- Mezzo bicchiereVino bianco
- 80 gRobiola
- 1Scalogno
- Prezzemolo
Preparazione
Taglia lo scalogno a fettine sottili e mettilo in padella con olio.
Sbriciola le salsicce e aggiungile in padella, metti anche il vino bianco e fai sfumare.
Pulisci i peperoni, elimina la parte bianca all’interno e tagliali a striscioline.
Metti una padella con un filo di olio su fornello e cuoci i peperoni con un coperchio chiuso, quando appassiscono togli il coperchio.
Fai ammorbidire e unisci le salsicce in modo da insaporire tutto insieme.
Ovviamente nel frattempo metti l’acqua per cuocere la pasta.
Scola la pasta e uniscila al condimento, aggiungi la robiola e mescola per bene.
Servi con una spolverata di prezzemolo tritato.
Bon appétit
Arte in Cucina consiglia
Paccheri peperoni e salsiccia cremosi con robiola, primo semplice e gustoso da fare in poco tempo.
Puoi sostituire la robiola con lo stracchino.
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