Paccheri con salsiccia e formaggi al forno, ricetta semplice e gustosa, primo piatto perfetto per la domenica o i giorni di festa, ottimo sia a pranzo che cena, veloce e saporito.
Paccheri con salsiccia e formaggi al forno
Decisamente ottimi questi paccheri con salsiccia e formaggi, un primo che si prepara in poco tempo e che di solito accontenta tutta la famiglia, ottimo per la domenica, perfetto per ogni occasione.
La ricetta dei paccheri con salsiccia e una bella spolverata di GranMix Classico è semplice e gustosa, ci vuole poco a prepararla e la pasta al forno è ancora più buona se arricchita di formaggi.
Ho unito la salsa di pomodoro alla besciamella per un piatto ancora più ricco ma potete evitarla se preferite, il piatto è bello ricco di sapori con il GranMix Classico, perfetto anche per i celiaci perché senza glutine e inoltre di soli formaggi italiani.
Cosa chiedere di più ad una pasta al forno!
Seguitemi in cucina oggi ci sono i paccheri con salsiccia e formaggi!
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Ingredienti
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500 g Paccheri
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5 Salsiccia
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80 g GranMix Classico
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1 salsa di pomodoro (una bottiglia)
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200 ml besciamella (facoltativa)
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150 g Fiordilatte
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1 Carote
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1/2 cipolla
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1/2 Sedano
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1/2 bicchieri Vino bianco
Preparazione
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Preparate quindi la besciamella QUI e tenete da parte.
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Preparate poi il sugo, fate un trito di carota, sedano e cipolla e sbriciolate le salsicce.
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Rosolate quindi il trito e aggiungete le salsicce e il vino bianco.
Lasciate poi sfumare per un po’ poi unite la salsa di pomodoro e la besciamella.
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Lessate quindi la pasta e scolatela al dente, unitela al condimento e aggiungete il GranMix Classico, lasciatene un po’ da parte per la copertura.
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Oliate poi una pirofila da forno, versate la pasta alternandola con strati di fiordilatte.
Farcite quindi l’ultimo strato con il fiordilatte e una spolverata di pane grattugiato.
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Infornate e poi cuocete a 180° per 10-15 minuti, il tempo di sciogliere il formaggio, togliete poi la pirofila dal forno e quindi spolveratela di GranMix Classico.
Bon appétit