PACCHERI CON MELANZANE e e carne, ricetta veloce e facile, ottimo primo piatto per pranzo o cena da preparare in poco tempo, primo piatto saporito con le melanzane.
Paccheri con melanzane e carne ricetta veloce
Un primo semplice e gustoso, i paccheri con melanzane e carne macinata sono buonissimi, perfetti sia per il pranzo che la cena, si preparano in poco tempo e sono deliziosi con i pomodorini, volendo potete aggiungere una manciata di olive nere o verdi, ci stanno benissimo.
La ricetta dei paccheri con melanzane e carne è ottima se cercate un primo piatto delizioso in poco tempo, mentre mettete l’acqua per la pasta si prepara il sugo, ovviamente devono piacervi le melanzane, è questo ortaggio che poi insaporisce tutto il piatto.
Un primo piatto semplice e gustoso con ingredienti altrettanto semplici, perfetto sia per il pranzo che per la cena, veloce da preparare è un ottima idea da cogliere al volo per stasera se non sapete ancora cosa preparare, potete anche utilizzare un misto di carne macinata o aggiungere delle salsicce.
Le melanzane incominciano a farla da padrona sulle nostre tavole, ottime per aggiungerle alla pasta con una semplicissima cottura in padella, volendo potete anche condire la pasta e ripassarla al forno con l’aggiunta di formaggio.
Seguitemi in cucina oggi ci sono i paccheri con melanzane e carne macinata in padella!
Paccheri con melanzane e carne ricetta veloce
Ingredienti:
- 1 melanzana
- 1 barattolo di pomodorini
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di carne macinata
- 150 g di pasta tipo paccheri
Procedimento:
- Mettete l’acqua per la pasta.
- Tagliate la melanzana a cubetti.
- Rosolate l’aglio e unite la melanzana, lasciate cuocere un po’ aggiungete la carne e i pomodorini.
- Allungate con un po’ di acqua di cottura della pasta e lasciate cuocere a fiamma media, io ho utilizzato un fornello elettrico.
- Scolate la pasta, unitela al condimento, aggiungete qualche foglia di basilico e servite.
- Bon appétit