Olive con mollica ricetta siciliana antipasto

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Olive con la mollica ricetta siciliana antipasto

Una ricetta siciliana semplicissima e veloce questa delle olive con molliche! come antipasto o contorno sono perfette, saporite al punto giusto! le olive verdi in salamoia piacciono tantissimo.

La ricetta delle olive con mollica è presa da un libro di cucina siciliana, facili da preparare, le olive con la marinatura sono deliziose, si sposano perfettamente con l’aceto e il pane.

Perfette per feste e buffet o per il pranzo della domenica, una tira l’altra e sono deliziose, un modo diverso e gustoso di servire le olive, dovete solo attendere un oretta prima di poterle mangiare, devono riposare nella marinatura.

Una ricetta sfiziosissima con le olive, sono buonissime e anche piuttosto caloriche.

Seguimi in cucina oggi ci sono le olive con mollica!

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FOCACCIA LIGURE ALLE OLIVE

Olive con mollica ricetta siciliana antipasto vickyart arte in cucina
Olive con mollica ricetta siciliana antipasto vickyart arte in cucina

Recipe Type: Antipasto
Cuisine: Italian
Author: Vickyart
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 5

Olive con la mollica ricetta siciliana antipasto

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Ingredients

  • Olive con la mollica
  • Ingredienti per 6 persone:
  • 300 g di olive verdi in salamoia
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • aceto
  • olio extravergine d’oliva
  • 100 g di mollica di pane raffermo
  • sale
  • pepe
  • 2 spicchi d’aglio

Instructions

  1. Lavate le olive, snocciolatele, io le ho lasciate intere e mettetele in una in una ciotola.
  2. Sbriciolate la mollica del pane, aggiungete gli spicchi di aglio tagliati, il prezzemolo, la menta, sale e pepe.
  3. Mescolate tutto poi aggiungete olio e aceto e versate tutto sulle olive, mescolate e lasciate riposare un’oretta.
  4. Bon appétit.

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2 Risposte a “Olive con mollica ricetta siciliana antipasto”

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