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Nodini ripieni alla nutella dolci facili e veloci

Nodini ripieni alla nutella dolci facili e veloci, ricetta dolci fritti o al forno, deliziosi, perfetti per il Carnevale, dolcetti sfiziosi ripieni che piacciono a grandi e piccini.

Nodini ripieni alla nutella dolci facili e veloci

Deliziosi questi nodini ripieni alla nutella! con l’impasto delle castagnole si preparano dolcetti sfiziosi e golosi perfetti per il Carnevale, ovviamente potete cuocerli anche al forno per evitare il fritto dato che sono di per se piuttosto calorici per via del ripieno alla nutella.

La ricetta dei nodini ripieni alla nutella è velocissima, si prepara l’impasto, si divide in pezzi e si farciscono  poi si formano i deliziosi nodini da friggere o cuocere al forno, una volta cotti basta una semplice spolverata di zucchero a velo, sono buoni freddi o tiepidi e di sicuro piacciono anche ai bambini.

Seguitemi in cucina oggi ci sono i nodini ripieni alla nutella!

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Nodini ripieni alla nutella dolci facili e veloci

Ingredienti:

  • 200 g di farina per dolci
  • 50 g di burro
  • 25 g di zucchero semolato
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • buccia di limone
  • Per farcire nutella

Procedimento:

  1. In una ciotola versate la farina con il lievito, lo zucchero e il sale, poi unite il burro e l’uovo.
  2. Lavorate tutto per bene fino ad ottenere una sorta di pasta frolla morbida, se serve aggiungete un po’ di succo di limone o latte.
  3. Prelevate dei pezzi più grandi di una noce, stendeteli in modo da formare un rettangolino lungo almeno una decina di centimetri.
  4. Farcite lungo un lato con la nutella, poi arrotolate per chiudere e rotolateli sul piano in modo da sigillare bene l’impasto per evitare aperture durante la cottura.
  5. Fate ora un nodo con ogni rotolino.
  6. Friggete nell’olio caldo fino a doratura.
  7. Scolate su carta da cucina e servite spolverando con zucchero a velo.
  8. Bon appétit

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