NODINI DI PIZZA all’origano

NODINI DI PIZZA all’origano, ricetta sfiziosa, idea antipasto sfizioso per le feste, idea per pranzo o cena economica e buona con impasto lievitato.

Sfiziosissimi i nodini di pizza all’origano, sono facili e veloci da peparare, un antipasto perfetto per le feste di grandi e bambini, con pochi ingredienti, economici che si hanno in casa.

La ricetta dei nodini di pizza all’origano è molto semplice, si può preparare l’impasto a casa oppure utilizzare un impasto pronto e in pochi minuti si spennellano di passata di pomodoro e origano e si cuociono al forno o con la friggitrice ad aria.

Ovviamente potete anche farcirli o spolverarli di parmigiano se non potete utilizzare la passata di pomodoro.

Seguitemi in cucina oggi ci sono i nodini di pizza all’origano.

NODINI DI PIZZA all'origano
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione30 Minuti
  • Tempo di riposo2 Ore
  • Tempo di cottura10 Minuti
  • Porzioni6Pezzi
  • Metodo di cotturaFornoFrittura ad aria
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

250 g farina 00
140 ml acqua
Mezzo cucchiaino sale
3 g lievito di birra fresco
passata di pomodoro
origano secco

Strumenti

Passaggi

Puoi utilizzare un impasto pizza pronto se non hai tempo.

Sciogli illievito nell’acqua, versa la farina in una ciotola e aggiungi l’acqua man mano mentre mescoli.

In ultimo aggiungi il sale, impasta per bene e metti a riposare in una ciotola per 2 ore.

Trascorso il tempo prendi l’impasto e dividilo in 6-7 pezzi, forma dei cordoncini lunghi circa 20 cm e annodali su se stessi.

Sistemali sulla placca rivestita dalla carta, spennellali con una miscela di passata di pomodoro e olio poi spolvera di origano e inforna.

Cuoci nel forno caldo a 180° per 15 minuti circa o nella friggitrice a 180° per 8 minuti, controlla che non anneriscono troppo durante la cottura.

Bon appétit
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FAQ (Domande e Risposte) NODINI DI PIZZA all’origano

Posso prepararli in anticipo?

Certamente! Si possono anche congelare e cuocere dopo.

Come posso arricchire i nodini di pizza?

Puoi aggiungere una spolverata di formaggio grattugiato o farcire i rotolini con prosciutto, specK.

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