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Muffin semplici con gocce di cioccolato veloci

Muffin semplici con gocce di cioccolato veloci, ricetta facile senza robot, dolci da colazione o merenda in poco tempo, piacciono anche ai bambini.

Muffin semplici con gocce di cioccolato veloci

I muffin semplici arricchiti dalle gocce di cioccolato sono l’ideale per la colazione o la merenda di grandi e bambini, perfetti perchè si preparano senza l’ausilio di alcun robot e poi li infornate ovviamente.

La ricetta dei muffin semplici è ottima se cercate un dolce da preparare in poco tempo, ovviamente potete arricchirli se preferite, con della nutella, oppure pezzetti di cioccolato fondente o eliminare del tutto il cioccolato e lasciarli così, con un pizzico di cannella se vi piace.

Il dolcetto ideale in qualunque stagione, vero occorre accendere il forno ma possiamo prepararli la sera tardi o la mattina presto quando è più fresco e gustarli anche in estate quando fa più caldo, poi sporcherete solo una ciotola, un cucchiaio e un frustino, non dovete accendere alcun robot, li adoro per questo.

Seguitemi in cucina oggi ci sono i muffin semplici!

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Muffin semplici con gocce di cioccolato veloci

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Ingredienti:

  • 75 ml di latte
  • 1 uovo
  • 50 g di olio di semi
  • 90 g di farina per dolci
  • 50 g di zucchero
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 1 cucchiaio circa di gocce di cioccolato fondente

Procedimento:

  1. Accendete il forno a 180°
  2. In una terrina versate il latte e l’olio, mescolate con le fruste, unite anche l’uovo e mescolate.
  3. A parte unite lo zucchero con ila farina e il lievito setacciati, aggiungeteli un po’ alla volta nei liquidi mescolando con un cucchiaio di legno.
  4. In ultimo aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate.
  5. Versate il composto nei pirottini, ne verranno 3 in quelli grandi.
  6. Infornate a 190° per una decina di minuti poi abbassate a 180° e continuate la cottura per altri 10-15 minuti fate prova stecchino, se necessario prolungate i tempi di qualche minuto.
  7. Bon appétit

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