Muffin al mascarpone cuore di nutella e cioccolato

Muffin al mascarpone cuore di nutella e cioccolato, ricetta dolci facili e veloci, colazione o merenda in poco tempo, dolcetti senza burro, nutella fatta in casa

Muffin al mascarpone cuore di nutella e cioccolato

Deliziosi, facili e veloci i muffin al mascarpone! con cuore di cioccolato e nutella, semplici ma buoni, perfetti per la colazione o la merenda, un goloso dolce dopo cena in poco tempo

La ricetta dei muffin al mascarpone è veloce, mi piacciono proprio per questo, si preparano in poco tempo, sono versatili, possono essere fatti in tanti modi ovviamente golosa la versione con il cuore di nutella e cioccolato.

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Muffin al mascarpone

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Muffin al mascarpone cuore di nutella e cioccolato
Recipe Type: Dolce
Cuisine: American
Author: Vickyart
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 5
Muffin al mascarpone cuore di nutella e cioccolato
Ingredients
  • 1 uovo
  • 100 gr di farina
  • 50 gr di mascarpone (per me senza lattosio)
  • 20 gr di olio di semi
  • 70 gr di zucchero
  • 1 cucchiaio di cacao
  • 35 ml di latte (qualsiasi)
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 5 cucchiaini di nutella (per me fatta in casa)
  • 5 cubetti di cioccolato (fondente o al latte)
Instructions
  1. Accendete il forno a 180°
  2. Montate l’uovo con lo zucchero, aggiungete il mascarpone, la farina con il lievito setacciati insieme, un po’ alla volta, alternando con olio e latte.
  3. Versate 2 cucchiai di composto in ogni pirottino, mettete al centro il cubetto di cioccolata e il cucchiaino di nutella poi coprite con altri 2 cucchiai di impasto.
  4. Infornate per circa 25 minuti.
  5. Fate sempre prova stecchino.
  6. Bon appétit..

 

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