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Merluzzo al forno con patate

Merluzzo al forno con patate, ricetta con pesce al forno, facile e veloce, idea secondo piatto saporito, light, cena o pranzo, senza glutine.

Merluzzo al forno con patate

Un secondo piatto facile e veloce, merluzzo al forno saporito, con patate per me lessate in precedenza, potete metterle anche a crudo tagliandole sottili altrimenti ci vorrà troppo tempo per cuocerle.

La ricetta del merluzzo al forno con patate è semplicissima, ho utilizzato dei filetti di merluzzo surgelati, comodissimi quando si ha poco tempo, insaporito con pomodorini e olive è davvero molto buono, ottimo secondo piatto di pesce.

Se non avete tempo o idee per un pranzo o una cena leggera questo piatto è ottimo, con tanta semplicità e gusto, ideale se siete a dieta ma anche no, se poi non preferite il merluzzo potete utilizzare dei tranci di salmone.

un piatto economico per tutte le tasche, il merluzzo per fortuna ha un prezzo abbastanza contenuto, specie se lo prendete surgelato, ovviamente fresco è molto più buono ma va bene lo stesso.

Per cambiare ogni tanto cucino il pesce, al forno non mi piace molto ma questo piatto devo dire che è stato davvero delizioso.

Seguimi in cucina oggi c’è il merluzzo al forno con patate!

Ricetta: Merluzzo al forno con patate

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Ingredienti

4 filetti di merluzzo (io surgelato)
3 cucchiai di pomodorini in barattolo
2 cucchiai di olive nere denocciolate
2 patate medie
olio evo biologico per me
sale
prezzemolo

Merluzzo al forno con patate ricetta arte in cucina

Merluzzo al forno con patate ricetta arte in cucina

Procedimento

  1. Lessate le patate con la pentola a pressione 10 minuti dopo il fischio.
  2. Oliate una pirofila, sistemate i filetti di merluzzo con i pomodorini, le olive e le patate, oliate e salate a piacere.
  3. Cuocete per 25 minuti a 180°
  4. Bon appétit..

Preparation time: 15 minute

Cooking time: 40 minute

Diet type: Pesce

Diet tags: Low calorie, Reduced fat, Gluten free

Number of servings: 2

Culinary tradition: Italiana

Copyright © Vickyart.

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