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Menu estivo pranzo o cena ricette facili

MENU ESTIVO PRANZO O CENA ricette facili, veloci, carne o pesce, antipasti e dolci, ricette leggere, economiche, idee anche per bambini o per ospiti all’improvviso

Vi propongo un menu estivo pranzo o cena con ricette facili da realizzare, sono idee davvero semplici ma saporite, veloci ed economiche, ottime anche per i bambini o se avete degli ospiti all’improvviso.

Ho selezionato ricette con il tacchino e il pollo perché le carni bianche sono più leggere ed economiche.

Questo menu estivo pranzo o cena è con idee veloci quindi non è necessario partire con ore di anticipo o preparare qualcosa prima, le ricette possono essere preparate il giorno stesso.

Stanchi delle solite ricette con il pollo o il pesce in estate? a volte non si sa proprio come cucinarli e si va sulla tipica insalata, ovviamente anche queste sono buone ma ci sono tanti modi veloci e freschi per preparare un piatto estivo e magari anche leggero che vada bene soprattutto per la cena.

Le ricette che vi propongo sono ottime anche per menu estivo da asporto o per il pranzo della domenica, si possono preparare al momento o in anticipo, si consumano freddi o comunque non caldi quindi se il cibo è cotto la sera prima e messo in frigo è ancora meglio.

Antipasti sfiziosi, veloci, piatti estivi freddi, idee con ingredienti tipici dell’estate che variano dalle verdure tipiche come le zucchine, i peperoni e le melanzane, i pomodori a l’utilizzo di salumi come il prosciutto cotto o la bresaola.

Idee per realizzare torte salate se vuoi preparare un piatto da asporto magari è più semplice un piatto unico con le verdure estive piuttosto che un primo o un secondo.

Non so voi ma io spesso preparo le insalate di riso o con cereali come il farro perché li preferiamo alla pasta soprattutto in estate quindi se non vi piace la pasta o se seguite una dieta o un regime alimentare meno calorico il riso o i cereali sono perfetti.

Uno degli alimenti preferiti in estate è il tonno in scatola, una semplice bruschetta con tonno e pomodorini è perfetta anche per una cena veloce o come antipasto per un cena estiva.

Ovviamente per i dolci o gli stuzzichini magari vi organizzate un giorno prima ma le idee sono tante e ce ne sono di veloci con la frutta fresca di stagione o con il cioccolato o la nutella.

Torte fredde con biscotti creme e dolci al cucchiaio che vanno sempre bene per concludere un menù estivo.

Ma se sei un temerario e ti piace cucinare al forno anche in estate puoi optare per un bel piatto di lasagne e QUI trovi tantissime idee.

Seguitemi in cucina oggi c’è il menu estivo pranzo o cena!

Menu estivo pranzo o cena ricette facili vickyart arte in cucina

Antipasti estivi veloci 10 ricette sfiziose

Antipasti estivi veloci 10 ricette sfiziose

Insalate di riso estive veloci

Insalate di riso estive

Primi piatti estivi facili e veloci

Primi piatti estivi facili e veloci

Ricette con tonno in scatola idee veloci

Ricette con tonno in scatola idee veloci

Ricette con verdure light

Ricette con verdure light

Primi piatti freddi estivi facili e veloci

Primi piatti freddi estivi facili e veloci

Piatti unici estivi ricette sfiziose anche da asporto

Piatti unici estivi ricette sfiziose anche da asporto vickyart arte in cucina

Insalata greca con ceci contorno veloce freddo

Insalata greca con ceci contorno veloce freddo

Parmigiana di zucca light non fritta

Parmigiana di zucca light non fritta

Lasagne di zucchine e melanzane senza cottura

Millefoglie zucchine e melanzane senza cottura

Israeliana di verdure al limone

Insalata israeliana di verdure al limone

Caprese ricetta regionale tipica campana

Insalata caprese ricetta regionale tipica campana

Melanzane marinate contorno o antipasto veloce

Melanzane marinate contorno o antipasto veloce

Cous cous con verdure e feta ricetta leggera estiva

Cous cous con verdure e feta ricetta leggera estiva

Fagottini con melanzane e feta antipasto di pasta sfoglia

Fagottini con melanzane e feta di pasta sfoglia

Verdure saltate in padella contorno veloce

Verdure saltate in padella contorno veloce

Rotolini di pollo e melanzane gratinati in padella

Rotolini di pollo e melanzane gratinati in padella

Pollo e ceci ricetta leggera

insalata pollo e ceci ricetta leggera facile veloce estiva vickyart arte in cucina

Insalate fredde estive ricette sfiziose

Pasta fredda ricette estive veloci

Straccetti di pollo pomodorini e rucola

Straccetti di pollo pomodorini e rucola

Insalata di pollo con zucchine e patate

Insalata di pollo con zucchine e patate, ricetta sfiziosa facile e veloce da preparare, idea per la cena ottima anche da asporto per il mare, leggera e gustosa.

Farro con pollo e mela facile e veloce

Farro con pollo e mela secondo facile e veloce

Riso e farro con zucchine e pollo facile e veloce

Riso e farro con zucchine e pollo facile e veloce

Nuvolette di parmigiano e zucchine veloci

Nuvolette di parmigiano e zucchine veloci

Cannoli di pancarrè prosciutto e zucchine veloci

Cannoli di pancarrè prosciutto e zucchine veloci

Spiedini di zucchine e speck gratinati 10 minuti

Spiedini di zucchine e speck gratinati antipasto feste 10 minuti

Involtini di bresaola zucchine e gamberi

Involtini di bresaola zucchine e gamberi vickyart arte in cucina

Bresaola e ricotta con rucola caramelle sfiziose antipasto

Bresaola e ricotta con rucola caramelle sfiziose antipasto vickyart arte in cucina

Mousse di avocado con carote e salmone

Mousse di avocado con carote e salmone

Con salmone

Mousse di avocado e salmone antipasto vickyart arte in cucina

Girelle di pancarrè tonno e philadelphia fredde

Girelle di pancarrè tonno e philadelphia fredde

Antipasti veloci per ferragosto in 10 minuti

Antipasti veloci per ferragosto

Menu leggero per cena o pranzo facile e veloce

Menu leggero per cena o pranzo facile e veloce

Menu di ferragosto a base di pesce

Menu di ferragosto a base di pesce

Contorni freddi estivi facili e veloci di verdure

Contorni freddi estivi facili e veloci di verdure

Menu senza cottura ricette fredde per non cucinare

Menu senza cottura ricette fredde per non cucinare

Dolci estivi senza forno ricette facili

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