Menu di ferragosto napoletano

Menù di ferragosto napoletano, ricette napoletane per il ferragosto, dall’antipasto al dolce! dalla genovese alla parmigiana di melanzane che non manca mai!  il coniglio o il pollo alla cacciatora o gli gnocchi come primo, i dolci?caprese, lingue, frolle e delizia al limone c’è l’imbarazzo della scelta! e voi? cosa preparerete?

Menu di ferragosto napoletano

Come antipasto la classica caprese mozzarella e pomodoro, bruschette, oppure qualche rustico napoletano, taralli o rustici ricotta e salame, o dei bicchierini finger food salati giusto perchè fa caldo e quelli rinfrescano molto e non centrano niente ovviamente con le ricette tipiche napoletane e una crostata salata oltre ad essere buona è anche molto bella!

Vi lascio le mie ricette per poter preparare un menù di ferragosto napoletano!

p.s. qui troverete altri modi di preparare una Parmigiana di melanzane

I menù di ferragosto 2013 si aggiornano man mano che pubblicherò ricette a tema

 

Menù di ferragosto antipasti

Menù di ferragosto primi piatti

Menù di ferragosto secondi di carne

Menù di ferragosto secondi di pesce

I miei Menù

Un menù per ferragosto

P.s. I bicchierini finger food e la crostata salata non sono ricette tipiche napoletane ma li preparerò per il mio ferragosto.

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