Melanzane con salsicce, ricetta secondo facile, ottimo piatto con le melanzane, cottura in padella senza forno, secondo veloce, ricetta con melanzane.
Melanzane con salsicce in padella
Una ricetta gustosa? facile e veloce? provate le melanzane con salsicce! una bontà! certo fa caldo e accendere il forno è una tortura, potete sempre optare per la padella! sono un po’ più caloriche ma ogni tanto si può fare!
Per la ricetta ho utilizzato la salsiccia di tacchino a metro, sono meno grasse e comunque molto saporite, e melanzane e pomodorini dell’orto, appena colte, vi consiglio di provare queste melanzane con salsicce!
Perfette anche cotte al forno ma d’estate con il caldo è preferibile evitare e accendere il fornello per questo delizioso secondo, ottimo sia a pranzo che cena di solito piace sempre.
Ovviamente devono piacervi le melanzane, in alternativa potete utilizzare le zucchine, ottime cotte sia in padella che al forno, a volte basta poco per un piatto ricco con poca spesa.
Seguimi in cucina oggi melanzane con salsicce in padella!
Ricetta: Melanzane con salsicce in padella
Ingredienti
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- 1 melanzana
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- 3 salsiccia di tacchino a metro
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- 15-20 pomodorini
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- basilico
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- 1 spicchio di aglio
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- olio
- sale
Procedimento
- Tagliate la melanzana a tocchetti e mettete in padella con olio, l’aglio e pomodorini, chiudete con un coperchio e lasciate cuocere 10 minuti.
- Aggiungete le salsicce tagliate a pezzetti e foglioline di basilico portate a termine la cottura aggiungendo un po’ di acqua se necessario.
- Bon appétit..
Preparation time: 15 minute(s)
Cooking time: 25 minute(s)
Diet tags: Gluten free
Number of servings (yield): 2
Culinary tradition: Italiana
Voto
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Ricetta bella saporita!! bravissima Vicky!piatto golosissimo 🙂
Questo è il mio piatto preferito dopo i friarielli 😀
e dopo questa chè devo dire??????gnam!!!!ne voglio una teglia formato famigliaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!troppo bella quest’idea mamma mia!!!
bravissima vicky!!!buon fine settimana