Lasagne con carne e provola ricetta semplice e veloce
Un primo piatto che è ormai un classico le lasagne con carne e provola sono sempre gradite, da grandi e piccini, si preparano abbastanza velocemente.
Sono deliziose anche se aggiungete altri ingredienti come l’uovo oppure salumi misti o del prosciutto cotto.
La ricetta delle lasagne con carne e provola è davvero molto facile, o almeno la preparo così quando non ho molto tempo e mi chiedono comunque un piatto buono, che sia domenica o un giorno settimanale.
Se non avete idee per la cena stasera e volete fare qualcosa di speciale che però non vi impieghi molte ore in cucina potete benissimo preparare un piatto di lasagne così.
Ci metterete poco tempo e farete una bella figura a tavola.
Seguitemi in cucina oggi ci sono le lasagne con carne e provola!
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Ingredienti:
- 1 litro di salsa di pomodoro
- 1/2 cipolla bianca
- 1 carota
- basilico
- 250 g di carne macinata di vitello
- 250 g di carne macinata di maiale
- olio evo
- 200 g di provola affumicata secca
- mezzo chilo di lasagne precotte
Procedimento:
- Preparate un sugo semplice con un trito di cipolla e carota e lasciate rosolate un po’ poi unite la salsa di pomodoro.
- A parte cuocete la carne con olio e un po’ di salsa di pomodoro, lasciatela colorire.
- Oliate una pirofila da forno, fate un primo strato di pasta, se usate le lasagne secche le potete anche lessare prima, condite con uno strato di salsa e pezzi di formaggio
- Continuate ad alternare gli ingredienti fino a terminarli, mettete sopra uno strato di salsa e infornate.
- Cuocete nel forno caldo a 180 gradi per 30-40 minuti.
- Bon appetit