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Lasagna con melanzane e ricotta ricetta facile

Lasagna con melanzane e ricotta una ricetta facile facile e succulenta!! Versione rotolini o classica questa lasagna con melanzane e ricotta è stata divorata! semplice da preparare.

Lasagne con melanzane e ricotta ricetta facile

Ricetta primo piatto facile da preparare, idea per un piatto domenicale, con la lasagna non si sbaglia mai! se poi la farciamo così bella saporita sarà gradita ancora di più! Lasagne con melanzane e ricotta, perfetto e ricco, un piatto completo.

Un’idea semplice e gustosa, un primo piatto arricchito da un gustosissimo ortaggio, le lasagne con melanzane sono molto buone, un piatto estivo da preparare in poco tempo, se vi piace questo ortaggio dovete prepararle, sono perfette per la domenica, ma vanno bene ogni volta che avrete voglia di un piatto buonissimo e semplice da realizzare, ovviamente se non vi piace la ricotta potete eliminarla.

Seguimi in cucina oggi c’è la lasagna con melanzane e ricotta semplice e saporita!

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lasagna con melanzane e ricotta, primo piatto facile, saporito, piatto completo
Recipe Type: Main
Cuisine: Italian
Author: Vickyart
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 2

Lasagna con melanzane e ricotta ricetta facile

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Ingredients

  • Per 2 persone:
  • 3 sfoglie di lasagne a porzione
  • 2 melanzane
  • 100 grammi di ricotta
  • 50 grammi di scamorza
  • olio

Instructions

  1. Tagliare le melanzane a fette metterle in un recipiente con del sale e lasciatele riposare un oretta.
  2. Se decidete di fare dei rotolini, cuocete la pasta, scolatela al dente, la farcite con le melanzane, ricotta e scamorza, arrotolate e poi tagliate a rendelle.
  3. Se optate per la versione classica stendete la lasagna farcite con melanzane, ricotta e scamorza alternando farcitura e sfoglia di pasta.
  4. Condite con salsa di pomodoro e infornate circa 15 minuti a 180° se fate i rotolini, altrimenti, versione classica, 25 minuti.
  5. Bon appétit..

10 Risposte a “Lasagna con melanzane e ricotta ricetta facile”

  1. con tutte queste meravigliose versioni della lasagna che sto vedendo sul tuo blog mi è venuta voglia di prepararne una al giorno! bravissima cara e buona giornata!

  2. wow wow wow!!!!!!!!!!!la amoooooooo….bello il modo di presentarla anche….sei fantastica vicky!!!ricette sempre uniche…..questa la faccio di sicuro!!buon fine settimana….:-)

  3. Vicky, sono molto succulente, sei riuscita a valorizzare i sapori senza eccedere con grassi e condimenti, cosa che apprezziamo molto! Le teniamo a mente e le riponiamo momentaneamente nel cassettino delle cose da fare!
    Baciotti e buon fine settimana
    Sabrina&Luca

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