Crea sito

Involtini di pollo con zucchine in padella

Involtini di pollo con zucchine in padella, ricetta veloce e facile per pranzo o cena, idea leggera e molto saporita, piatto con verdure senza forno, ricetta sfiziosa.

Involtini di pollo con zucchine in padella

Un piatto decisamente saporito, gli involtini di pollo con zucchine e verdure è adatto per la cena, ottimo a pranzo, forse anche per la dieta perché in fondo le calorie sono davvero poche.

La ricetta degli INVOLTINI DI POLLO CON ZUCCHINE è deliziosa e semplicissima da preparare, unico neo dovete arrostire prima le zucchine ma volendo potete metterle anche crude.

Perfetto anche se comprate le zucchine già grigliate così risparmiate sui tempi di preparazione, ovviamente se le grigliate voi non le tagliate troppo sottili perché rischiano di bruciarsi troppo.

Un’idea sfiziosissima e semplice che piace un po’ a tutti, sono ottime anche per ospiti all’improvviso.

Seguitemi in cucina oggi ci sono gli involtini di pollo con zucchine!


Involtini di pollo con zucchine in padella

QUI ALTRE RICETTE

Segui le ricette di Arte in Cucina anche su Telegram sul canale telegram.me/arteincucina

QUI SE VUOI SEGUIRMI SULLA PAGINA FACEBOOK

Ingredienti:

  • 3 fettine di petto di pollo
  • tre fettine di speck
  • una zucchina
  • formaggio a pasta molle (asiago, emmentaler,,)

Procedimento:

  1. Tagliate quindi la zucchina a fette non troppo sottili, sistematele sulla leccarda del fono, oliatela.
  2. Cuocete poi le zucchine sotto il grill caldo a  200° per 5 minuti circa, il tempo della doratura.
  3. Dividete quindi la fettina di pollo in tre strisce, farcite con le fettine di speck poi con le zucchine e infine un pezzo di formaggio al centro.
  4. Arrotolate poi le girelle e infilzatele con uno stecchino.
  5. Sistemate le girelle in padella con un filo di olio, io non l’ho messo, coprite con il coperchio e cuocete per circa 10 minuti.
  6. Le zucchine possono essere anche fritte o comunque cotte in padella per evitare di grigliare con il forno.

Bon appétit

TI POTREBBERO INTERESSARE:

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.