Insalata di riso con patate

Insalata di riso con patate, ricetta fresca, estiva, insalata di riso con verdure, facile, ottima da portare al mare,si prepara in anticipo ed è senza glutine.

Insalata di riso con patate

L’insalata di riso primo piatto tipico dell’estate quanto più ricco lo si può fare meglio è, io ho aggiunto patate e fagiolini alla mia classica insalata di riso con uova tonno olive e pomodori, l’ho arricchita con verdure cotte, ottima e ricca.

Ideale da portare al mare, l’insalata di riso la prepari la sera, la metti in frigo e il giorno dopo è bella da portare in spiaggia, fresca, salutare, ricca e soddisfa in pieno! Primo e secondo con contorno, un piatto unico per eccellenza!

Ovviamente se non ti piacciono le patate puoi sempre eliminarle, per un piatto più ricco si può aggiungere del mais dolce oppure dei ceci precotti.

Seguimi in cucina oggi insalata di riso con patate!

Ricetta: Insalata di riso con patate

Ingredienti

  • 3 patate medie
  • 200 g di fagiolini
  • 2 scatole di tonno
  • 2 uova
  • olive nere
  • sedano
  • pomodorini

Insalata di riso con patate ricetta arte in cucina

Procedimento

  1. Sbuccia le patate e tagliale a tocchetti medi, pulisci i fagioli poi cuoci tutto nella pentola a pressione 20 minuti dopo il fischio.
  2. Lascia raffreddare.
  3. Cuoci il riso per l’insalata e le uova a parte.
  4. Quando è tutto pronto unisci i vari ingredienti, patate, fagiolini, uova, olive e i pomodori tagliati a spicchi.
  5. Condisci con olio o con maionese e servi freddo.
  6. Bon appétit..

Preparation time: 20 minute(s)

Cooking time: 20 minute(s)

Diet type: vegetariano

Diet tags: Low calorie, Reduced fat, Gluten free

Number of servings (yield): 4

Culinary tradition: Italiana

Voto 5 Stelle:  ★★★★★ 1 review(s)

Copyright © Vickyart.

Insalata di riso QUI altre idee

TI POTREBBERO INTERESSARE:

Patate e zucchine al forno

Pizza con nutella veloce senza lievitazione

Crostata di biscotti chiusa con marmellata

Torta fragole e cocco semifreddo veloce

SEGUI ARTE IN CUCINA SU INSTAGRAM

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.