Graffette zuccherate al forno

Graffette zuccherate al forno, ricetta facile e veloce, dolcetti perfetti per la colazione o la merenda da fare in pochissimi minuti, golosi, ottimi per le feste di compleanno o per il prossimo Carnevale.

Graffette zuccherate al forno

Buonissime le graffette zuccherate al forno, ottime per chi vuole evitare i fritti, ovviamente potete friggerle se preferite, sono ottime, una una tira l’altra, una bontà per grandi e bambini.

La ricetta delle graffette zuccherate è molto semplice, un impasto profumato senza burro da fare anche a mano se preferite, si realizzano le forme e si cuociono in forno, pochi minuti e si possono gustare.

Se cercate ricette per il prossimo Carnevale che non siano fritti, questi dolcetti sono golosissimi e ottimi, piacciono tanto anche ai bambini sono veloci e senza lievitazione, si possono preparare in anticipo e congelare.

Seguitemi in cucina oggi ci sono le graffette zuccherate al forno!

Graffette zuccherate al forno

Graffette zuccherate al forno

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Ingredienti per i dolcetti di Carnevale

  • 1 uovo medio
  • 160 g di farina 00
  • 60 g di zucchero
  • 15 ml di olio
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • Per decorare:
  • zucchero semolato

Procedimento:

  1. Versate quindi la farina con il lievito nel robot.
  2. Aggiungete poi lo zucchero, l’olio, l’uovo e il latte un po’ alla volta.
  3. L’impasto deve essere morbido e lavorabile non appiccicoso, se serve quindi aggiungete altra farina.
  4. Potete impastare anche a mano se preferite.
  5. Prendete quindi l’impasto e dividetelo in 9-10 pezzi, formate dei filoncini.
  6. Chiudeteli poi accavallando le due estremità.
  7. Sistemate quindi le graffette sulla placca del forno rivestita dalla carta e spolverateli di zucchero semolato.
  8. Infornate poi nel forno caldo a 180° per circa 15 minuti.
  9. Le graffette zuccherate al forno sono pronte per essere gustate!
  10. Bon appetit!

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