GRAFFETTE AL CAFFè veloci e facili con gocce di cioccolato, ricetta perfetta per la colazione, ottime da inzuppare nel latte, al forno ma si possono anche friggere se preferite.
Giorno di graffette al caffè super deliziose! oggi ho preparato questi dolcetti, biscotti, ottimi da inzuppare nel latte ma se volete preparare un dolce per Carnevale potete anche friggerle.
Un biscotto delizioso che potete preparare in qualunque momento sono molto buone e volendo si può sostituire il burro con l’olio ma così le graffette al caffè sono molto più buone.
Se cerchi il dolce per la colazione di domani queste sono l’ideale, i dolci per gli amanti del caffè!
Seguitemi in cucina oggi ci sono le graffette al caffè veloci!
25 Graffe sofficissime da provare subito fritte o al forno
Graffe al limone veloci e facili
Graffette annodate al limone
Ingredienti
- 250 gFarina 0
- Mezza bustinaLievito in polvere per dolci
- 1Uovo
- 60 gZucchero
- 80 gBurro
- 40 mlCaffè
- 20 gGocce di cioccolato fondente
Preparazione
Prepara il caffè e tieni da parte, va bene anche una sola tazzina miscelata con acqua.
Versa la farina setacciata con il lievito in una ciotola, unisci lo zucchero e mescola.
Aggiungi il burro e lavora il composto a mano, aggiungi l’uovo, le gocce di cioccolato e impasta.
Versa il caffè un po’ alla volta fino a ottenere un composto liscio, omogeneo e non appiccicoso.
Quindi se non serve tutto il caffè ovviamente versatelo più.
Stacca 20-25 pezzi e forma dei filoncini larghi quanto un dito poi accavalla le estremità.
Sistema le graffette sulla placca del forno rivestita dalla carta e inforna nel forno caldo a 180°
Cuoci per 10-15 minuti, sforna, fai raffreddare e spolvera di zucchero a velo se preferisci.
Bon appétit
Arte in Cucina consiglia
Graffette al caffè veloci e facili, ricetta perfetta per la colazione.
Potete mettere le gocce di cioccolato bianco se preferite.
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