Gnocco fritto gusto pizza all’origano e pomodoro, ricetta facile e velocissima, idea semplice e sfiziosa, stuzzichino o finger food perfetto per feste e buffet, ideali per il Carnevale.
Gnocco fritto salato gusto pizza all’origano veloce
Semplicissimi e davvero golosi! lo gnocco fritto salato gusto pizza è buonissimo, se vi piacciono gli stuzzichini profumati alle spezie dovete solo provarli, perfetti per accompagnare i salumi, decisamente unici nel loro genere, almeno spero, è una mia idea.
La ricette dello gnocco fritto salato gusto pizza si prepara in pochi minuti, impastate a mano o con un robot, si stende e si frigge, consiglio di tagliarli prima tutti e poi procedere alla cottura perchè è molto veloce, sono di un buono incredibile, uno tira l’altro, io li adoro, mi son troppo piaciuti, spero anche a voi.
Se non vi piace l’origano potete utilizzare il rosmarino.
Seguitemi in cucina oggi c’è lo gnocco fritto salato!
Gnocco fritto gusto pizza all’origano ricetta veloce
IDEA ESCLUSIVA DI ARTE IN CUCINA
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Ingredienti
- 200 g di farina
- 25 ml di salsa di pomodoro
- 30 ml di acqua frizzante
- 10 g di strutto o burro
- 1 cucchiaino circa di origano essiccato
- olio di semi per friggere oppure strutto
- qualche pizzico di sale
Procedimento:
- Non ho utilizzato sale nell’impasto, li ho spolverati dopo, vi consiglio di metterne un po’.
- Versate la farina su una spianatoia, fate un foro al centro e aggiungere l’origano, l’acqua, la salsa di pomodoro, il sale e il burro.
- Lavorate per bene tutti gli ingredienti, dovete ottenere un impasto sodo non appiccicoso, nel caso servisse aggiungete un po’ di farina.
- Spolverate il piano di lavoro stendete benissimo la sfoglia, o usate una nonna papera, io con il mattarello.
- Più sono sottili, più gonfiano.
- Scaldate l’olio e friggeteli, girateli subito, si gonfiano in cottura, pochi secondi e scolateli su carta da cucina.
- Spolverate di sale e origano.
- Bon appétit
muoio di fame,mandamene un pò!!quanto son buoni vicky