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Girelle zucchine e speck veloci con sfoglia

GIRELLE ZUCCHINE e SPECK veloci con sfoglia, ricetta sfiziosa, ideali per aperitivo, perfetti per feste e buffet, congelabili.

Sfiziose e buone le girelle di zucchine e speck, un’idea perfetta per le feste di compleanno ma ottime anche come antipasto da preparare in pochissimi minuti.

La ricetta delle girelle di zucchine e speck è semplicissima, le zucchine si utilizzano crude quindi ci vogliono pochi minuti per prepararle e sono deliziose davvero.

Se cercate idee congelabili e comunque anche veloci da realizzare queste sono perfette, colorate e buone, una tira l’altra, mangiate calde sono filanti e gustose.

Seguitemi in cucina oggi ci sono le girelle zucchine e speck veloci!

Girelle zucchine e speck veloci con sfoglia
  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 20 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 8 pezzi
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • 1-2 Zucchine
  • 150 g Speck
  • 80 g Asiago
  • 1 Pasta Sfoglia (rettangolare)

Preparazione

  1. Togliete la sfoglia dal frigo almeno 15 minuti prima di utilizzarla.

  2. Grattugiate una zucchina con una grattugia a fori larghi.

  3. Farcite la sfoglia con le fettine di speck, aggiungete le zucchine grattugiate, se non bastano grattugiate un’altra zucchina.

  4. Aggiungete il formaggio tagliato a pezzi, ottimo il fiordilatte oppure la provola in mancanza di Asiago.

  5. Arrotolate per bene e mettete in congelatore una decina di minuti se andate di fretta.

  6. Tagliate la sfoglia a girelle, io ne ho realizzate 8 ma potete farle anche un po’ più piccole e ricavarne 10 ma non di più.

  7. Sistemate le girelle sulla leccarda rivestita dalla carta forno e cuocete mel forno caldo a 200° per circa 15-20 minuti.

    Bon appétit

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Ovviamente se qualche ingrediente non vi piace eliminatelo o sostituitelo.

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