Girelle light con zucchine e prosciutto

Girelle light, girelle con zucchine e prosciutto, idea finger food, antipasto, facile e veloce, ottimo per feste e buffet, senza lievito, senza burro, con farina integrale.

Girelle light con zucchine e prosciutto idea antipasto

Sono ottime queste girelle light con zucchine e prosciutto!! veloci da preparare senza burro senza lievito, ottime per gli intolleranti, belle da vedere e light, si mangiano quasi senza sensi di colpa!

Un’idea veloce, un impasto con farina integrale, una pasta phillo integrale, farcite con prosciutto cotto e zucchine, un po’ di scamorza che potete sostituire o eliminare, il pomodorino regala la giusta umidità alle girelle light con zucchine che è un vero piacere mangiarle!

Seguimi in cucina oggi girelle light con zucchine e prosciutto!

Girelle light con zucchine e prosciutto ricetta finger food arte in cucina

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Girelle light con zucchine e prosciutto
Recipe Type: Appetizer
Cuisine: Italian
Author: Vickyart
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 6
Girelle light con zucchine e prosciutto perfetto per la dieta Dukan
Ingredients
  • 250 gr di farina integrale
  • 110 ml di acqua
  • 20 gr di olio
  • 1 pizzico di sale
  • 2 zucchine
  • 7-8 fettine di prosciutto cotto
  • pomodorini
  • scamorza q.b. o svizzero
  • Procedimento
Instructions
  1. Versate nel robot la farina, l’acqua e il sale, avviate la macchina e aggiungete l’olio.
  2. Formate una palla e chiudetela nella pellicola, lasciatela riposare una ventina di minuti.
  3. Stendete l’impasto con il mattarello, formate un rettangolo di circa 15 cm per un altezza di 3 mm, farcite con fettine di prosciutto cotto, fettine di zucchine tagliate sottili, se le trovate già tagliate in un supermercato fate prima, aggiungete la scamorza e chiudete il rotolo.
  4. Tagliate le girelle e sistemate un pomodorino al centro, ne verranno circa 12.
  5. Cuocete in forno caldo a 200° per 20 minuti.
  6. Bon appétit..

 

 
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