GIRELLE di SFOGLIA MELANZANE e SPECK, veloci e facili, ricetta antipasto semplice e sfizioso perfetto finger food per feste e buffet.
Semplici e gustose le girelle di sfoglia melanzane e speck, un antipasto perfetto per le feste o per la domenica, ideale come finger food o per una cena con ospiti all’improvviso.
La ricetta delle girelle di sfoglia melanzane e speck è l’ideale se cercate qualcosa di sfizioso da realizzare con la pasta sfoglia pronta, ci vogliono pochi minuti per realizzarle e sono davvero molto saporite.
Per le feste saranno il massimo ma anche per la cena se non avete voglia di preparare nient’altro, sono un ottimo stuzzichino estivo da gustare davanti alla tv, la pasta sfoglia è sempre perfetta per queste preparazioni veloci.
Seguitemi in cucina oggi ci sono le girelle di sfoglia melanzane e speck!
ANTIPASTI di PASQUA eleganti e creativi per stupire
Girelle al salmone e provola con sfoglia
Girelle di sfoglia prosciutto e provola
Ingredienti
- 3Pasta Sfoglia (strisce)
- 4 fetteMelanzane ovali nere
- 8 fetteSpeck
- 50 gProvola affumicata
Preparazione
Tagliate una melanzana a fette non troppo sottili, sistematele sulla leccarda del forno, oliatele e cuocetele per circa 6-7 minuti.
Ritagliate 3 strisce da un rotolo di pasta sfoglia larghe all’incirca 7-8 cm e sistematele su un piano.
Farcitele con le fettine di speck, aggiungete una o due fette di melanzana per ogni striscia.
Aggiungete un pezzo di provola affumicata e arrotolate.
Tagliate ogni striscia a metà, sistemate le girelle sulla leccarda del forno e cuocete a 220° per circa 15-20 minuti, devono dorare, Bon appètit
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Girelle di sfoglia melanzane e speck veloci e facili, ricetta antipasto semplice e sfizioso, finger food per feste e buffet. Ovviamente potete sostituire lo speck con prosciutto.
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