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Girelle di lasagne al forno alla bolognese

Girelle di lasagne al forno alla bolognese, ricetta primo piatto, facile, ottimo, come preparare le lasagne in modo diverso, ragu’ con carne macinata, primo per le feste.

Girelle di lasagne al forno alla bolognese

Ottimo primo piatto, semplicissimo da preparare, le girelle di lasagne con un buonissimo ragù alla bolognese potrebbero essere perfette per le prossime feste ma vanno bene anche come pranzo della domenica ovviamente!

La ricetta delle girelle di lasagne è semplicissima, potete farcirle e sistemarle una sull’altra come si fa una classica lasagna ma se volete creare un po’ di effetto nella semplicità basta tagliarla a mo di girelle sono più carine.

Un primo piatto semplice e gustoso di pasta al forno, ottimo per la domenica o per una festa se preferite.

Seguitemi in cucina oggi ci sono le girelle di lasagna!

Girelle di lasagne al forno alla bolognese vickyart arte in cucina Girelle di lasagne al forno alla bolognese vickyart arte in cucina

Girelle di lasagne

Girelle di lasagne al forno alla bolognese ricetta facile e saporita

Recipe Type: Primo piatto
Cuisine: Italian
Author: Vickyart
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 3

Girelle di lasagne al forno alla bolognese

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IngredientI

  • Per 3 persone
  • 3 fogli di lasagna
  • 300 gr di carne macinata
  • 1 carota
  • costa di sedano
  • 1/2 cipolla
  • 1/2 bicchiere di vino rosso
  • 1 bottiglia di salsa di pomodoro
  • sale
  • olio evo
  • Besciamella 250 ml
  • parmigiano

PROCEDIMENTO

  1. Preparate un trito di carota, cipolla e sedano, lasciatelo rosolare poi aggiungete la carne.
  2. Appena prende colore, versate il vino e lasciate sfumare 5 minuti.
  3. Aggiungete salsa di pomodoro e cuocete a fuoco lento 1 oretta.
  4. Preparate la besciamella QUI con bimby o senza.
  5. Lessate le sfoglie di lasagna 1 minuto, poi sistematele su un cannovaccio pulito ad asciugare.
  6. Appena tutto sarà pronto farcite la lasagna, arrotolatela e tagliatela in due.
  7. Oliate una pirofila, sistemate le girelle, condite con salsa e besciamella, una spolverta di parmigiano e infornate a 180° per circa 15-20 minuti.
  8. Bon appétit..

 

3 Risposte a “Girelle di lasagne al forno alla bolognese”

  1. faccio anche io qualcosa di simile ed è sempre molto apprezzato, segno questa tua versione, la trovo particolarmente golosa! Un bacione Vicky!

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