GIRELLE DI FILLO CON ZUCCHINE e PROVOLA, ricetta antipasto sfizioso, facile e veloce, pronto in pochi minuti, idea per pranzo o cena golosissima.
Buonissime le girelle di fillo con zucchine e provola, si preparano in pochi minuti e sono davvero deliziose, si lasciano mangiare una dietro l’altra con piacere, sono perfette per pranzo o cena.
La ricetta delle girelle di fillo con zucchine e provola è molto semplice, sono veloci e golose, la pasta fillo è perfetta ma potete sempre utilizzare la pasta sfoglia se preferite.
Ovviamente se non preferite le zucchine potete utilizzare le melanzane oppure le zucchine grattugiate a crudo ma vi garantisco che così sono buonissime.
Seguitemi in cucina oggi ci sono le girelle di fillo con zucchine e provola!
Ingredienti
- 400 gzucchine
- 1pasta fillo
- 150 gfiordilatte
- 150 gprosciutto crudo
Preparazione
Taglia le zucchine a fette, sistemale sulla placca del forno rivestita dalla carta forno e spennella con olio.
Cuoci sotto il grill del forno caldo a 250° per 7 minuti circa.
Srotola la pasta fillo, puoi utilizzare tutti i fogli oppure toglierne un paio se preferisci, io li ho utilizzati tutti, mi piaceva l’idea delle sfoglie croccanti.
Farcisci la fillo con le zucchine, aggiungi il prosciutto crudo, il formaggio a pezzetti non troppo grandi e arrotola.
Taglia la sfoglia a fette di 4-5 cm e sistema le girelle sulla placca rivestita dalla carta forno, olia e inforna nel forno caldo a 180°
Cuoci per 10 minuti circa.
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Bon appétit
